คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส้มแครนเบอร์รี่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส้มแครนเบอร์รี่ post thumbnail image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส้มแครนเบอร์รี่ หากคุณยังไม่เคยสัมผัสประสบการณ์อันทรงพลังของแครนเบอร์รี่และส้มที่ผสานเข้าด้วยกันในคุกกี้ชิ้นเดียวที่น่าทึ่งคุณต้องปรุงสูตรนี้ ให้คุกกี้ละลายในปากของคุณประมาณสองโหลซึ่งเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้และขนมหวานในวันหยุดของคุณ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส้มแครนเบอร์รี่ เรามาเริ่มดูขั้นตอนการทำกันเลย

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส้มแครนเบอร์รี่

ส่วนผสม : แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย อบเชย½ช้อนชา เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา ¼ช้อนชาเกลือ เนยจืด½ถ้วยนิ่ม น้ำตาลทรายแดง⅔ถ้วย น้ำตาลทราย⅓ถ้วย ไข่ 1 ฟองอุณหภูมิห้อง สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา ผิวส้ม 1 ผล ข้าวโอ๊ต 1 ½ถ้วย แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย พีแคน½ถ้วยปิ้งและสับ

ขั้นตอนการทำ : เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ร่อนแป้งอบเชยเบกกิ้งโซดาและเกลือในชามขนาดกลาง

ในชามของเครื่องผสมแบบยืนที่ติดตั้งไม้พายหรือในชามผสมขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมมือตีเนยน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายไข่สารสกัดวานิลลาและผิวส้มจนเข้ากันดี ผัดในข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่แห้งและพีแคนปิ้ง

ตะล่อมส่วนผสมที่แห้งจนเข้ากันดี ใช้ที่ตักคุกกี้ตักแป้งลงบนถาดรองกระดาษรองอบโดยเว้นระยะห่างระหว่างคุกกี้อย่างน้อย 2 นิ้วนำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล  ปล่อยให้คุกกี้นั่งบนถาดสองถึงสามนาทีก่อนที่จะย้ายไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท เก็บคุกกี้ข้าวโอ๊ตไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องนานถึง 5 วัน

คุณควรใช้กระดาษรองอบหรือสเปรย์ทำอาหารเพื่อให้ได้คุกกี้เหล่านี้ดีที่สุด ใช้กระดาษ parchment แทนสเปรย์ทำอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส้มแครนเบอร์รี่ของเขา การจาระบีแผ่นคุกกี้อาจทำให้คุกกี้บางเกินไปและสูญเสียความหนาที่เหนียวได้

ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้กระดาษรองอบคือไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดถาดอบเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว เพียงแค่ใส่กระดาษรองอบและโยนทิ้ง หรือถ้ากระดาษ parchment มีราคาแพงสำหรับคุณให้ใช้ซ้ำกับคุกกี้แต่ละชุดจนกว่ากระดาษจะสกปรกเปราะเล็กน้อยหรือมีคราบสีเข้ม

นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้คุกกี้นั่งบนถาดอบสักสองสามนาทีก่อนที่จะย้ายไปที่ตะแกรงให้เย็นสนิท คุกกี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงห้าวัน

แนะนำ : ไก่เทอริยากิ รสชาติที่อร่อยถูกปาก

Credit : รูเล็ตออนไลน์

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Related Post