มัฟฟินกล้วย ของหวานที่ทำง่าย

มัฟฟินกล้วย ของหวานที่ทำง่าย post thumbnail image

เมื่อมาถึงตอนเช้ายุ่งสิ่งสุดท้ายที่เราต้องการจะทำคือใส่กันอาหารเช้าอย่างประณีต ระหว่างเวลาที่ใช้ไปกับจานที่สร้างในอ่างล้างจานบางครั้งมันก็ไม่คุ้มค่า มัฟฟินกล้วย ของหวานที่ทำง่าย

โชคดีที่มีตัวเลือกแบบหยิบแล้วไปใช้มากมายสำหรับตอนเช้าที่แสนวุ่นวาย (หรือสำหรับตอนเช้าที่แสนสบายพร้อมกาแฟสักแก้วขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ) และสูตรมัฟฟินกล้วยนี้อาจทำให้ติดอันดับต้น ๆ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

มัฟฟินกล้วย ของหวานที่ทำง่าย ได้ในเวลาไม่กี่นาที

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

มัฟฟินกล้วย ของหวานที่ทำง่าย

แม้ว่าโดยปกติแล้วขนมปังกล้วยจะได้รับชื่อเสียงและความรุ่งโรจน์เมื่อพูดถึงขนมอบที่เน้นกล้วย แต่มัฟฟินเหล่านี้กำลังสร้างกรณีของตัวเองเพื่อชิงมงกุฎ มีความนุ่มชุ่มฉ่ำและอัดแน่นไปด้วยรสชาติแสนอร่อยเพื่อให้การเริ่มต้นวันใหม่ของคุณสมบูรณ์แบบ และส่วนที่ดีที่สุด

ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องผสมแบบยืนหรือเครื่องมือที่ซับซ้อน เพียงแค่ชามผสมและช้อนคุณก็สามารถตีมัฟฟินกล้วยสวย ๆ ได้ในเวลาไม่กี่นาที

ขั้นตอนแรกในการทำมัฟฟินกล้วยคือต้องแน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดที่รวบรวมไว้ในมือ สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องใช้น้ำตาลทรายขาว¼ถ้วยน้ำตาลทรายแดง¾ถ้วยโยเกิร์ตกรีก 1/3 ถ้วยเนยนิ่มห้าช้อนโต๊ะไข่สองฟองกล้วยสุกสี่ลูกมันบดแป้ง 1-¾ถ้วยตวงช้อนชา โซดาผงฟู½ช้อนชาเกลือ½ช้อนชาและอบเชย½ช้อนชา

สำหรับกรีกโยเกิร์ตคุณสามารถใช้รสชาติที่หลากหลายได้ เป้าหมายหลักคือการเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับมัฟฟินที่นี่ โยเกิร์ตกรีกธรรมดาใช้ได้ดี แต่ถ้าคุณมีโยเกิร์ตกรีกรสวานิลลาหรือแม้แต่รสน้ำผึ้งอยู่ในมือคุณสามารถใช้โยเกิร์ตแทนได้

สำหรับเนยซึ่งทำหน้าที่เป็นไขมันสำหรับสูตรของคุณ แต่ต้องแน่ใจว่ามันนิ่มอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องเพื่อที่จะผสมแป้งนี้เข้าด้วยกันได้ง่าย คุณสามารถใช้เครื่องผสมแบบยืนได้หากต้องการ แต่ถ้าเนยนิ่มพอก็ไม่จำเป็นต้องใช้

ส่วนผสม : น้ำตาลทรายขาว¼ถ้วย น้ำตาลทรายแดง¾ถ้วย 5 ช้อนโต๊ะเนยนิ่ม โยเกิร์ตกรีก⅓ถ้วย ไข่ 2 ฟอง กล้วยสุก 4 ลูกบด แป้ง 1-¾ถ้วยเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาผงฟู ½ช้อนชา ½ช้อนชาเกลือ อบเชย½ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ : เปิดเตาอบที่ 350 องศา เตรียมกระป๋องมัฟฟินด้วยกระดาษซับ บดกล้วยในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้

ในชามผสมขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลทรายขาวน้ำตาลทรายแดงเนยนิ่มและกรีกโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากันจนเป็นครีม ใส่ไข่ทีละฟอง ใส่กล้วยบดลงไปผัด ในชามขนาดเล็กผสมแป้งเบกกิ้งโซดาผงฟูเกลือและอบเชย ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแห้งลงในส่วนผสมเปียกแล้วคนให้เข้ากัน อย่าให้คนเยอะเกินไป

ตักแป้งลงในหลุมพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ เติมแต่ละหลุมด้านล่างด้านบน โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงถ้าต้องการ

อบมัฟฟินประมาณ 18 ถึง 20 นาทีจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน ๆ นำออกจากเตาอบและทำให้เย็นด้านบนสักครู่จากนั้นย้ายไปที่ชั้นวางทำความเย็นเพื่อสิ้นสุดการระบายความร้อน

แนะนำ : วิธีการทำเครปแสนง่าย ที่น่าสนใจ

Credit : บาคาร่า gclub

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Related Post