วิธีการทำพิซซ่า กับ รสชาติที่แปลกใหม่น่าสนใจ

วิธีการทำพิซซ่า กับ รสชาติที่แปลกใหม่น่าสนใจ post thumbnail image

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการนั่งรับประทานอาหารที่มีกลิ่นหอมกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ปัญหาเดียวคือเราจะได้ลิ้มรสอาหารที่เป้นฝีมือการทำของเราเองวันนี้แอดเลยจะมาแนะนำ วิธีการทำพิซซ่า กับ รสชาติที่แปลกใหม่น่าสนใจ

สำหรับแป้งพิซซ่าคุณจะต้องใช้ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่ 2 ซองน้ำอุ่นหนึ่งถ้วยครึ่งน้ำตาลสองช้อนชาเกลือหนึ่งช้อนชาน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งในสี่ถ้วย หากคุณนั้นต้องการที่จะทำแป้งพิซซ่าเอง เรามาเริ่มดูขั้นตอนการทำขั้นอื่น ๆ กันบ้างดีกว่า

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

วิธีการทำพิซซ่า กับ รสชาติที่แปลกใหม่น่าสนใจ รสชาติที่ไม่น่าเบื่อ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

วิธีการทำพิซซ่า กับ รสชาติที่แปลกใหม่น่าสนใจ

ส่วนผสม : ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 2 ซอง น้ำอุ่น 1 ½ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์¼ถ้วย มันฝรั่งบด 2 ถ้วย ไก่งวงหั่นฝอย 1 ½ถ้วย ซอสแครนเบอร์รี่ 1 ถ้วย  น้ำเกรวี่ ครึ่ง ถ้วย  ชีสแพะ 4 ออนซ์แบ่ง เชดดาร์ชีสขูด½ถ้วย

ขั้นตอนการทำ : เทน้ำอุ่นลงในชามใบใหญ่แล้วโรยยีสต์แห้งทั้งสองซองลงไป ปล่อยให้ยีสต์นั่งประมาณห้านาทีจนเกิดฟอง ปัดน้ำตาลเกลือและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ใส่ชามลงในเครื่องผสมขาตั้งของคุณแล้วใส่ตะขอนวด หากคุณไม่มีเครื่องผสมแบบยืนคุณสามารถผสมแป้งด้วยมือด้วยช้อนไม้ ตั้งเครื่องผสมขาตั้งเป็นความเร็วต่ำและค่อยๆเริ่มใส่แป้งทั้งสี่ถ้วย

เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในชามใบใหญ่อีกใบ เมื่อแป้งเหนียวได้ที่แล้วให้วางลูกแป้งลงในชามใหม่ คลุมด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาดแล้ววางในที่อุ่น ๆ แป้งควรมีขนาดเป็นสองเท่าในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในขณะที่แป้งขึ้นให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์และเตรียมพื้นผิวของคุณโดยการเกลี่ยแป้งจำนวนมากเพื่อนวดแป้ง ฉีดถาดพิซซ่าขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดน้ำมันมะกอกจากนั้นโรยด้วยแป้ง วางลูกแป้งไว้บนพื้นผิวที่มีแป้งแล้วนวดด้วยมือของคุณสองถึงสามครั้ง กดแป้งเป็นวงกลมแล้ววางบนถาดพิซซ่า

วางแป้งพิซซ่าลงในเตาอบและอบประมาณห้านาที ถอดและพักไว้ ในขณะที่แป้งกำลังอบให้ประกอบท็อปปิ้งพิซซ่าของคุณ ใส่มันฝรั่งบดอุ่น ๆ สองถ้วยลงในชามแล้วคนให้เข้ากันกับชีสแพะสองออนซ์ เก็บชีสแพะที่เหลือไว้สำหรับราดหน้า

ในไมโครเวฟของคุณอุ่นเต้านมไก่งวงหั่นฝอยหนึ่งถ้วยครึ่งซอสแครนเบอร์รี่หนึ่งถ้วยซอสที่เตรียมไว้หนึ่งถ้วยและน้ำเกรวี่หนึ่งในสี่ถ้วย

เมื่อคุณนำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้วให้วางท็อปปิ้ง เกลี่ยมันฝรั่งบดชีสแพะสองถ้วยก่อน จากนั้นทาด้วยไก่งวงหั่นฝอยซอสแครนเบอร์รี่และไส้ ราดน้ำเกรวี่ลงไปด้านบนจากนั้นใส่ชีสแพะและเชดดาร์ชีสครึ่งถ้วย

นำพิซซ่ากลับเข้าเตาอบประมาณ 15 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลาย ทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนตัดและเสิร์ฟ

แนะนำ : เฟรนช์โทสต์ Instant Pot snickerdoodle French toast

Credit : ufa877.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Related Post