สนุกกับการทำ ลาซานญ่าโรลอัพ เพลินกับลาซานญ่ามังสวิรัติทุกรสชาติด้วยการทานคาร์โบไฮเดรน้อยลงและผักมากขึ้น ฉันยังเพิ่มมอสซาเรลล่าสดที่หมักไว้เล็กน้อยในแต่ละม้วน ออกมาเหนอะหนะและละลาย จากบวบจะมีน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของจาน แต่สิ่งที่คุณจะทำ ไม่ใช่พาสต้า ฉันเคยเห็นสูตรอาหารบางสูตรบอกว่าให้โรยบวบกับเกลือแล้ววางบนกระดาษชำระสักครู่เพื่อช่วยในเรื่องนี้
สนุกกับการทำ ลาซานญ่าโรลอัพ เริ่มทำกันเลย
เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ฉีดสเปรย์จารจานขนาด 11×7 นิ้วหรือเพื่อเพิ่มพูน ราดซอสมารินาร่า 1/2 จาน (จากโถขนาด 24 ออนซ์) จานฝรั่งกัน
ในข้อเยียม สมาธิ 1 ควอทซ์ (15 ออนซ์) ริคอตต้าชีสส่วนสูง, สุดยอดเอเซียนแสร้ง 1/4 อร่อย, มอสเรลล่าชีสขูด 1 ออนซ์ (4 ออนซ์), เครื่องท้าทาย เกรงว่าจะได้ 1 อย่าง และกระเทียม 1/2 อย่าง
หั่นบวบขนาดใหญ่ 3 ถึง 4 ชิ้นเป็นชิ้นขนาด 1/8 นิ้ว บวบชั้น 5 ชิ้นบนจานไมโครเวฟ เปิดไมโครเวฟไว้สูง 30 วินาที เกลี่ยริคอตต้า 1 1/2 ช้อนโต๊ะใส่บวบ 5 ชิ้นทันที ม้วนแต่ละชิ้น; วางด้านตะเข็บลงในจานอบ ทำซ้ำกับชิ้นบวบที่เหลือและเติม
ราดซอสมารินาราที่เหลือจากโถให้ทั่วด้านบนของม้วนบวบ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถึง 2 ถ้วย (4 ถึง 8 ออนซ์) โรยหน้าด้วยชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
เตาอบความร้อนที่ 350 ° F. สเปรย์จานอบขนาด 13 x 9 นิ้ว (3 ควอร์ต) พร้อมสเปรย์ทำอาหาร กระจายซอส 1/2 ถ้วยตวงจาก 1 โถ (25.5 ออนซ์) ซอสพาสต้าโหระพามะเขือเทศออร์แกนิก Muir Glen™ ที่ด้านล่างของจานอบ พักไว้
ในกระทะขนาด 10 นิ้ว ปรุงเนื้อดิน 1 ปอนด์ (อย่างน้อย 80%) โดยใช้ไฟปานกลาง-สูง คนบ่อยๆ จนเป็นสีน้ำตาล กระจายครีมชีส 1 ออนซ์จาก 1 แพ็คเกจ (8 ออนซ์) ให้นิ่มลงตรงกลางของเส้นลาซานญ่าแต่ละเส้น แบ่งเนื้อให้เท่ากันระหว่างเส้น วางบนครีมชีส ด้านบนแต่ละใบมีผักโขม 4 ใบ (จากใบผักโขม 2 ถ้วย) นำเข้าอบ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนชีสละลายและเป็นฟอง ปล่อยให้ยืน 10นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดสับ
คุณเพียงแค่เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วเส้นลาซานญ่าแล้วม้วนขึ้น! และอย่าหลงกลโดยคิดว่าลาซานญ่าเหมาะสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มคน แม้ว่าสูตรนี้จะเสิร์ฟถึง 8 ที่ เนื่องจากเป็นโรลอัพ จึงสามารถแบ่งรับประทานสำหรับหนึ่งหรือสองคนได้อย่างง่ายดาย
คุณสามารถกินครั้งละสองสามครั้งและแช่เย็นหรือแช่แข็งโรลอัพอื่นๆ คุณยังสามารถเตรียมอาหารโรลอัพเหล่านี้ก่อนสัปดาห์ด้วยการแบ่งส่วนออกเป็นภาชนะเพื่อให้คุณสามารถทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์
Credit : จีคลับ
