สปาเก็ตตี้อัลแกง

สปาเก็ตตี้อัลแกง post thumbnail image

สปาเก็ตตี้อัลแกง แกงกะหรี่อาจจะแปลกเพราะแกงกะหรี่ไม่ใช่หนึ่งในสิ่งเหล่านี้ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารอิตาเลียน อย่างไรก็ตามมักจะปรากฏในสูตรอาหารที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความสนใจของผู้รับประทานอาหาร ซอสนี้เหมาะอย่างยิ่งกับพาสต้าร้อน ๆ แต่ก็อร่อยเหมือนกันในการราดหน้าพิซซ่า ท็อปด้วยพาร์เมซานชีสขูดสดตามต้องการและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและขนมปังกรอบ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

สปาเก็ตตี้อัลแกง เหมาะอย่างยิ่งกับพาสต้าร้อน ๆ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

สปาเก็ตตี้อัลแกง

ส่วนผสม

หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว

2 ช้อนโต๊ะเนย  (ไม่ใส่เกลือ)

ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)

ขึ้นฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)

เกลือเล็กน้อย

ใบกระวานแห้ง 1 ใบ (ร่วน)

แป้ง 1/4 ถ้วย

น้ำซุป 1 ถ้วย

ครีม 2-3 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสัตว์หรือปลา 1 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าดูคำแนะนำด้านล่าง)

สปาเก็ตตี้ 3/4 ปอนด์ (380 กรัม)

ขั้นตอนในการทำ สับหัวหอมขนาดกลางให้ละเอียดแล้วนำไปตั้งไฟบนเปลวไฟขนาดกลางด้วยเนยจืดสองช้อนโต๊ะคนด้วยช้อนไม้และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเหี่ยวโดยไม่ต้องทำสีเลย หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเพิ่มช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียดและขึ้นฉ่ายและปรุงอาหารต่อด้วยเปลวไฟต่ำเดียวกัน หลังจากผ่านไปสิบนาทีเพิ่มเกลือที่ดีต่อสุขภาพสองช้อนและใบกระวานแห้งที่ร่วน กวนเหยงต่อเนื่องและเพิ่มถ้วยไตรมาส (25 กรัม) แป้งตามด้วยช้อนโต๊ะซ้อนของที่ดีที่สุดผงกะหรี่

ผสมส่วนผสมต่อไปบนเปลวไฟต่ำจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่มีความหนาแน่นพอสมควรซึ่งคุณควรจะค่อยๆคนน้ำซุปเดือดหนึ่งถ้วย (250 มล.) คุณจะได้ครีมที่เป็นก้อนเล็กน้อยซึ่งคุณควรเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนนำออกจากไฟและกรองผ่านผ้าที่ทออย่างประณีตเพื่อขจัดเส้นใยต่างๆ

ใส่ซอสที่กรองแล้วลงในกองไฟแล้วคนให้เข้ากันกับเฮฟวี่ครีม 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือนมก็ได้ตามต้องการ) และน้ำมะนาวเล็กน้อยตามต้องการ ซอสเสร็จแล้วและจะเป็นสีเหลืองอ่อนครีมและมีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นผิวเมื่อเย็นตัวลง (คนให้เข้ากันเพื่อเอาผิวหนังออก) ในขณะที่กำลังทำอาหารคุณสามารถเพิ่มได้ถ้าคุณต้องการไก่หั่นเต๋าเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัวหรือกุ้งเนื้อกุ้งมังกรหรือกุ้งซึ่งจะช่วยเพิ่มความเร้าอารมณ์ คิดเงินครึ่งปอนด์สำหรับสองคนแล้วแกะเปลือกและแกะกุ้งถ้านั่นคือสิ่งที่คุณเลือก

ในขณะที่ซอสกำลังเดือดให้เลือกพาสต้า: สปาเก็ตตี้จะทำงานได้ดีเช่นเดียวกับพันธุ์แบนอื่น ๆ คุณจะไม่ต้องการเพนเน่หรือมักเคโรนีหนาที่นี่ ปรุงพาสต้าครึ่งปอนด์สำหรับสองคนในน้ำเค็มปริมาณมากและสะเด็ดน้ำในขณะที่มันยังค่อนข้างเป็นอัลเดนเต้ กลับไปที่หม้อพาสต้าเทซอสแกงกะหรี่ลงไปแล้วปรุงด้วยช้อนคนให้เข้ากันจนซอสกระจายทั่วกันและพาสต้าก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

แนะนำ : สปาเก็ตตี้กระเทียม

Credit : สล็อตออนไลน์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Related Post