สูตรขนมปังฝรั่งเศส Brioche

สูตรขนมปังฝรั่งเศส Brioche post thumbnail image

เมื่อคุณต้องการทานของหวานเป็นอาหารเช้า อย่าเพิ่งนึกถึงสูตรอร่อย (และเรียบง่าย) สำหรับขนมปังฝรั่งเศสบริโอช สูตรขนมปังฝรั่งเศส Brioche แน่นอนว่าเราทุกคนเคยได้ยินเรื่องการรับประทานอาหารเช้าเป็นมื้อเย็นเพื่อความสนุกสนานในบางครั้งเพื่อเปลี่ยนกิจวัตรประจำวัน แต่แล้วการทาน … ของหวานเป็นอาหารเช้าล่ะ เกือบจะเป็นเช่นนั้นแล้วด้วยสูตรขนมปังฝรั่งเศส

สูตรขนมปังฝรั่งเศส Brioche คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ขนมหวานในเช้าวันเสาร์ ได้ทันทีที่ทำอาหารเสร็จ

สูตรขนมปังฝรั่งเศส Brioche

คุณก็ควรทำเช่นกัน เพราะขนมปังฝรั่งเศส นั้นทำสดใหม่ได้ดีที่สุด มีแนวโน้มที่จะเปียกถ้าคุณปล่อยให้มันนั่งนานเกินไป โชคดีที่การทำชิ้นเดียวใช้เวลาเพียง 15 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ ดังนั้นคุณจึงสามารถตีได้เร็วขึ้น

การทำ เฟรนช์โท สต์ ที่น่าอัศจรรย์นั้นใช้เวลาไม่นานนักไม่ใช่เมื่อคุณมีขนมปังบริโอชรสหวาน นุ่ม และเนยอยู่ในมือ นอกจากขนมปังแล้ว คุณต้องใช้นมผง ไข่ขนาดกลางสองสามฟอง น้ำตาล อบเชยป่น และน้ำมันพืช นอกจากนี้คุณยังต้องการน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยสำหรับเสิร์ฟขนมปังฝรั่งเศสรวมถึงตัวเลือกการจับคู่ที่ดี

เริ่มสูตรโดยผสมส่วนผสมที่คุณต้องการใช้เป็นขนมปังจุ่ม ในชามผสมน้ำตื้น ให้ผสมนมทั้งหมดกับไข่ 2 ฟอง คนให้เข้ากันจนเข้ากันดี ถัดไป จุ่มขนมปังบริโอเชลงในส่วนผสม คลุมให้ทั่ว ก่อนวางลงบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment ตอนนี้ผสมน้ำตาลและอบเชยเข้าด้วยกันในชามผสมขนาดเล็กแล้วพักไว้

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป ตั้งกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง-สูง เมื่อกระทะร้อนแล้ว ให้พลิกด้านเพื่อทาน้ำมัน จากนั้นเริ่มทอดขนมปังบริโอเชแต่ละชิ้น โดยปล่อยให้แต่ละชิ้นสุกประมาณด้านละ 3 นาที หากกระทะของคุณใหญ่พอ คุณสามารถทอดได้มากกว่าหนึ่งชิ้นในแต่ละครั้ง

สูตรเค้กสีเขียว Ombre

หลังจากที่ขนมปังทั้งหมดสุกแล้ว เคลือบด้วยน้ำตาลและอบเชยที่ผสมกัน ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยที่เป็นตัวเลือก และอาหารเช้าของคุณก็พร้อมเสิร์ฟมีจำนวนมากที่จะรักเกี่ยวกับสูตรนี้

ตั้งแต่การเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วไปจนถึงส่วนผสมจำนวนน้อยไปจนถึงตัวเลือกการจับคู่ที่ง่ายดาย แต่ส่วนที่ดีที่สุดของทั้งหมด รสชาติแน่นอน มันเหมือนกับการระเบิดของรสชาติในปากของฉัน ฉันไม่คิดว่าฉันจะใช้ขนมปังธรรมดาสำหรับเฟรนช์โทสต์ ทำให้รสชาติเหมือนเค้ก

ก็มีค่ะ ของหวานสำหรับมื้อเช้า ไม่มากก็น้อย แต่เป็น “ของหวาน” ที่คุณสามารถพิสูจน์ได้ง่าย ๆ เพราะมันยังคงเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่เติมเต็ม

Credit : แทงบอล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Related Post