สูตรปลาลิ้นหมาอบเนยกระเทียม การทำอาหารปลาไม่จำเป็นต้องเป็นงานจุกจิกหรือซับซ้อน และแม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่มีรสชาติที่เหลือเชื่อได้
สูตรแป้งบานีอบเนยกระเทียมของเธอก็พิสูจน์ได้ วิธีการปรุงที่นี่ การอบ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่ยุ่งยาก ไม่เลอะเทอะ และไม่ต้องกังวลว่าปลาที่สะเก็ดจะกระจุย ในขณะเดียวกัน ส่วนผสม เช่น เนยกระเทียมและโหระพาสด รับรองว่าทุกคำที่กัดจะเต็มไปด้วยความดีงาม
สิ่งที่ฉันโปรดปรานเกี่ยวกับจานนี้คือมันง่ายมากและต้องการแค่สองจานสกปรก ดังนั้นการทำความสะอาดจึงเป็นเรื่องง่าย เธอยังสนุกกับการอบปลา แทนที่จะย่างปลา เพราะมันทำให้มั่นใจได้ว่าปลาจะปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและปราศจากความยุ่งยาก
สูตรปลาลิ้นหมาอบเนยกระเทียม สำหรับสูตรปลาลิ้นหมาที่แตกเป็นขุยและเผ็ดซึ่งพร้อมในเวลาไม่ถึง 20 นาที
การอบปลานั้นง่ายมาก และคุณไม่ต้องกังวลว่ามันจะติดกระทะหรือย่าง เนื่องจากคุณใช้จานอบที่มีไขมัน/มีเส้นอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ การอบปลาลิ้นหมายังช่วยให้มั่นใจว่าอาหารจะสุกสม่ำเสมอและรวดเร็ว ดังนั้นอาหารทั้งจานจะพร้อมรับประทานในเวลาเพียง 20 นาที สำหรับอาหารค่ำที่ทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย คุณจะขออะไรอีก
อีกปัจจัยที่ส่งผลต่อความเรียบง่ายของอาหารจานนี้ก็คือ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียง 7 อย่างเท่านั้นในการทำอาหารจานนี้ แน่นอน คุณจะต้องใช้เนื้อปลาลิ้นหมา เนย และกระเทียมเป็นชื่อที่บ่งบอก คุณต้องใช้ผักชีฝรั่งสับ ใบโหระพาสับ เกลือ และพริกไทยเพื่อทำให้จานกลม สุดท้าย คุณสามารถเลือกสับโหระพาพิเศษสำหรับเสิร์ฟพร้อมกับมะนาวฝานเป็นแว่น
เนื่องจากคุณจะอบปลาลิ้นหมา ให้เริ่มด้วยการอุ่นเตาอบไว้ที่ 325 F. นอกจากนี้ ให้ทาน้ำมันและปูกระดาษรองอบขนาด 9×13 นิ้วบนถาดรองอบ แล้ววางเนื้อปลาแต่ละชิ้นบนแผ่น เหลื่อมซ้อนกันได้เล็กน้อย แต่ให้แน่ใจว่าส่วนใหญ่อยู่ในเลเยอร์เดียว
ผสมเนยละลาย กระเทียมสับ ผักชีฝรั่งสับ ใบโหระพาสับ เกลือ และพริกไทยลงในชามขนาดเล็ก คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นโรยเนยกระเทียมให้ทั่วเนื้อปลาลิ้นหมาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อแต่ละชิ้นมีปริมาณเท่ากัน
ใส่ปลาลงในเตาอบและอบประมาณ 12-15 นาที คุณจะรู้ได้ทันทีว่าเนื้อปลาแต่ละชิ้นหลุดลอกได้ง่ายด้วยส้อม หรือจะโรยหน้าปลาลิ้นหมาด้วยใบโหระพาสับละเอียดและมะนาวฝานเป็นแว่นๆ
จากนั้นคุณก็พร้อมเสิร์ฟและรับประทานได้เลย ถ้าทานกับสลัดง่ายๆ ข้าวสวย หรือพาสต้าเลมอนก็อร่อย หากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อนี้ให้กลมกล่อม ถ้าคุณเสิร์ฟเนยกระเทียมสำหรับอาหารค่ำของครอบครัวหรือในงานเลี้ยงอาหารค่ำเล็ก ๆ คุณจะไม่ต้องกังวลกับของเหลือ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit : จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
