เนื้อสุดคลาสสิก มื้อที่ครบสมบูรณ์เช่นเดียวกับโปรตีน ผัก และแป้ง แม้แต่ความอยากอาหารที่ใหญ่ที่สุดก็ยังพบกับความพึงพอใจในมื้อนี้ เช่นเดียวกับต่อมรับรสที่พิถีพิถันที่สุด
นอกจากนี้ยังเป็นอาหารง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมอาหารเพียง 5 นาทีและทำอาหารไม่ถึง 15 นาที จึงเป็นมื้อเย็นในอุดมคติเมื่อคุณต้องการอาหารบนโต๊ะในพริบตา “สิ่งเดียวที่ต้องระวังคือการทำให้อาหารสุกมากเกินไป
สูตรผัดเนื้อคลาสสิก ผัดกับผักกรุบกรอบแสนอร่อย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
มันเป็นอาหารอเนกประสงค์ คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อผัดบนเส้นก๋วยเตี๋ยว กับข้าว ในถ้วยผักกาดหอม และคุณสามารถใช้ผักต่างๆ ได้ทุกประเภทเช่นกัน อาหารจานนี้ต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่าง แต่ไม่ต้องกังวลไป มันไม่ได้ใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก
ดังนั้นให้รวบรวมเนื้อสันนอกหรือเนื้อสันในหนึ่งปอนด์ ซีอิ๊ว น้ำ กระเทียมผง ขิงป่น น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง แป้งข้าวโพด พริกป่น น้ำมันเมล็ดงา แครอท บร็อคโคลี่ และพริกแดง (หั่นบาง ๆ ) เกาลัดน้ำสไลซ์ ต้นหอมหั่น งา และเส้นหมี่ปรุงสำหรับจัดเสิร์ฟ
ขั้นแรก หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางด้านหนึ่ง จากนั้นในชาม ผสมซีอิ๊ว น้ำ ผงกระเทียม ขิงป่น น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง แป้งข้าวโพด และพริกแดงป่น แล้วพักซอสนี้ไว้
ตอนนี้ ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ให้อุ่นน้ำมันเมล็ดงา ½ ช้อนโต๊ะ แล้วใส่เนื้อที่หั่นไว้ แล้วทอดเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีจนเป็นสีน้ำตาลให้ทั่ว จากนั้นนำเนื้อออกจากกระทะ สำรองน้ำผลไม้ และวางด้านใดด้านหนึ่ง
ในกระทะเดียวกันกับที่คุณใช้ปรุงเนื้อ ให้ใส่น้ำมันเมล็ดงา ½ ช้อนโต๊ะที่เหลือและแครอทสับ บร็อคโคลี่ และพริกแดง ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีหรือจนกว่าผักจะเริ่มนิ่มและเป็นสีน้ำตาล
ตอนนี้เพิ่มเกาลัดน้ำที่หั่นบาง ๆ แล้วนำเนื้อและน้ำผลไม้กลับไปที่กระทะพร้อมกับผัก เทซอสผัด ที่เตรียมไว้ลงไป และผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
จากนั้นปล่อยให้เนื้อผัดปรุงต่ออีกสองถึงสามนาทีก่อนจะโรยหน้าด้วยต้นหอมและงา จากนั้นเสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวและซอสร้อนหากต้องการและเพลิดเพลิน
Bourbons แสนอร่อยสำหรับการผสม Mint Juleps Ranked
ต้องการแนวคิดบางอย่างเพื่อทำให้สิ่งต่างๆ มีชีวิตชีวาขึ้น มันสามารถเสิร์ฟได้ดีด้วยความช่วยเหลือพิเศษของซีอิ๊วและโรยพริกป่นหรือถ้าคุณรู้สึกกล้ามากกว่านี้และชอบความร้อน
พริกแดงร้อน ๆ สักชิ้นไว้ด้านบน ผักชีสดก็จะน่ารักเช่นกัน และเบียร์ขิงก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เมื่อดื่มคู่กับสิ่งนี้ มันเข้ากันได้ดีมาก
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit : ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
