สูตรพิซซ่าโฮมเมดแบบง่าย ๆ ทำได้ทุกวัน สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและใช้เวลาในการเตรียมเล็กน้อย เรากำลังพูดถึงเวลาเตรียมสามนาทีและเวลาปรุง 11 นาที มันไม่ได้ง่ายกว่านั้นมาก ต้องการทำอาหารเย็นกับครอบครัวอย่างรวดเร็ว หรือเพียงแค่ต้องการอะไรง่ายๆ สำหรับฝูงชน สูตรนี้ก็เหมาะสำหรับคุณ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สูตรพิซซ่าโฮมเมดแบบง่าย ๆ ทำได้ทุกวัน มาเริ่มดูขั้นตอนการทำที่ง่าย ๆ กันดีกว่า
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
วัตถุดิบ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งตอติญ่าขนาดใหญ่ 10 นิ้ว 1 ชิ้น
ซอสพิซซ่า ¼ ถ้วย
มอซซาเรลล่าชีสขูดฝอย ¼ ถ้วย
พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
มาเริ่มทำกันเลย เราจะต้องรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อผสมพายพิซซ่านี้ ในการเริ่มต้น คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอกและแป้งตอร์ติญ่าขนาดใหญ่ ซึ่งจะใช้เป็นวัตถุดิบที่เบสิคที่สุด
ส่วนที่เหลือของรายการที่สวยมากไปจับมือกับสิ่งที่คุณจะได้รับคืนพิซซ่ารวมทั้งพิซซ่าซอสบางหั่นmozzarellaและขูดชีส ยิ่งชีสยิ่งฟิน หากคุณต้องการเพิ่มท็อปปิ้งสนุกๆ และ ตามใจที่คุณชอบ คุณสามารถสร้างสรรค์ได้อย่างเต็มที่ แต่ต้องระวังในการเรื่องวัตถุดิบให้มีความสอดคล้องกับแคลอรี่ด้วยนะ
ให้เปิดเตาอบที่ 450 F. จากนั้นนำกระทะขนาดใหญ่ออกมาแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วปล่อยให้มันสวยและร้อน เมื่อคุณวางมือบนกระทะแล้วสัมผัสได้ถึงความร้อน มันก็ร้อนพอที่จะใส่แป้งตอร์ติญ่าลงไปแล้วปล่อยให้กรอบ ในแต่ละด้านไม่ควรเกินสามนาที
เมื่อคุณทำขั้นตอนแรกสำหรับแป้งเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลารวมพิซซ่าเข้าด้วยกัน ใช้ช้อนทาซอสพิซซ่าบนแป้งตอร์ติญ่า เหมือนกับที่คุณทำถ้าคุณมีแป้งพิซซ่าอยู่ตรงหน้าคุณ อย่าลืมทาซอสให้ทั่วถึงขอบ จากนั้นโรยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่วซอส จำไว้ว่าชีสจะกระจายตัวเมื่อหุงสุก ดังนั้นในขณะที่ชีสอาจดูไม่เยอะในตอนแรก แต่ก็ควรมีเพียงพอ
เมื่อคุณมีมอสซาเรลล่าชีสอยู่ด้านบนแล้ว ก็ถึงเวลาเอาพิซซ่าเข้าเตาอบ วางกระดาษ parchment ลงในช่อง ซึ่งควรจะอุ่นไว้ก่อนแล้ว จากนั้นตั้งเวลาไว้ห้านาที และตรวจสอบพิซซ่าต่อไปเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ ปล่อยให้พิซซ่าอบจนชีสละลายหมด
เมื่ออบพิซซ่าเสร็จแล้ว นำออกจากเตาอบแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ เหลืออีกเพียงขั้นตอนเดียวเท่านั้น เมื่อคุณมีพิซซ่าบนจานแล้ว ก็ถึงเวลาเพิ่มท็อปปิ้งสุดท้าย เพียงแค่โรยพาเมซานชีสลงไป อย่าลืมแจกจ่ายให้ทั่วถึง
จากนั้นใช้ที่ตัดพิซซ่าหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเท่าๆ กัน หากคุณเป็นคนชอบพิซซ่าหน้าเหลี่ยมมากกว่า ให้ตัดพิซซ่าด้วยวิธีนั้นแทน
เพียงเท่านี้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะได้พิซซ่าที่ไม่น่าเบื่อพร้อมทั้งยังมีรสชาติ และ รูปร่างหน้าตาที่คุณนั้นต้องชอบที่จะทำมันในครั้งต่อไปแน่นอน
Credit : แทงบอล
