สูตรลูกกวาดตาฮาโลวีน

สูตรลูกกวาดตาฮาโลวีน post thumbnail image

วันฮาโลวีนใกล้จะมาถึงแล้ว สูตรลูกกวาดตาฮาโลวีน และคุณรู้ว่านั่นหมายถึงอะไร  ปฏิบัติต่อผู้คนมากมาย  และยังมีสิ่งน่ากลัวมากมายทุกที่ที่คุณมอง ขนมที่ดีที่สุดคือขนมที่ผสมผสานความหวานและความน่ากลัวเข้าด้วยกันจนได้สิ่งที่น่ารักน่าขนลุกอย่างลูกกวาดช็อคโกแลตสีขาวแสนอร่อยเหล่านี้

สูตรลูกกวาดตาฮาโลวีน  แต่สิ่งที่อยู่ภายในลูกตาคู่นี้ต่างหากที่ทำให้พวกเขามีความพิเศษ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

สูตรลูกกวาดตาฮาโลวีน

เมื่อตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก ฉัน แม่เคยทำลูกแช่แข็งเนยถั่วและน้ำผึ้ง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองทาด้วยไวท์ช็อกโกแลตเพื่อทำให้ดวงตาดูน่ากลัว” แม้ว่าความคิดที่จะทำลูกกวาดแบบเติมและจุ่มอาจจะดูน่ากลัวเล็กน้อยหากเป็นสิ่งที่คุณไม่เคยทำมาก่อน

ไส้สำหรับลูกตาเหล่านี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว: เนยถั่วเนื้อเนียน น้ำผึ้ง และน้ำตาลผง ถ้าเนยถั่วไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ ฮาห์นก็ตั้งข้อสังเกตว่า “คุณสามารถย่อยเนยถั่วได้ เนยเมล็ดทานตะวันใช้ได้ผลดีถ้าคุณต้องการทำให้ไม่มีถั่ว คุณยังสามารถใช้เนยอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้ด้วย

ส่วนผสมที่จะเปลี่ยนไส้นี้ให้กลายเป็นลูกตานั้นมีความพิเศษมากกว่าเล็กน้อย ในขณะที่ฮาห์นบอกว่าคุณสามารถใช้ไวท์ช็อกโกแลตธรรมดาสำหรับเคลือบได้

ในการตกแต่งลูกตา คุณจะต้องใช้เจลสีแดงผสมอาหาร ถ้าคุณสามารถหาปากกาสีผสมอาหารได้ก็จะยิ่งดี อย่างไรก็ตาม ศูนย์กลางของลูกตานั้นทำด้วย M&Ms แบบเก่าที่ดี ซึ่งหาได้ทุกที่ทุกเวลาของปี

สูตรเนื้อสันในหมูห่อเบคอนรมควัน

เริ่มต้นด้วยการผสมเนยถั่วกับน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ คุณอาจจะผสมมันง่ายกว่าถ้าทั้งคู่อยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อน อย่ากังวลว่าส่วนผสมจะเหนียวเกินไปสำหรับไส้ขนม เพราะขั้นตอนต่อไปคือการแก้ไข เมื่อคุณใส่น้ำตาลผงลงไป ไส้จะแข็งขึ้นเล็กน้อย – มากจนคุณอาจต้องใช้เครื่องผสมมือไฟฟ้าตีให้เป็นเนยถั่ว

นำช้อนโต๊ะออกมาแล้วตวงไส้ ปั้นเป็นก้อนกลม แล้ววางลงบนกระดาษรองอบหรือแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษไข ทำขั้นตอนนี้ซ้ำจนกว่าคุณจะใช้ไส้จนหมด ซึ่งจะมีลูกเนยถั่ว 15 ลูก ใส่สิ่งเหล่านี้ลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าแข็งเพียงพอและเย็นพอที่จะคงรูปร่างไว้เมื่อจุ่มลงในไวท์ช็อกโกแลตเคลือบร้อน

คุณสามารถทำได้ในไมโครเวฟ ซึ่งจะใช้เวลาเพียงหนึ่งหรือสองนาที หรือจะทำในจานแก้วบนกระทะที่มีน้ำเดือด วิธีหลังนี้ ควรใช้เวลาประมาณเจ็ดถึงแปดนาที เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้ว ให้ใช้ส้อมจิ้มแต่ละลูก เมื่อลูกบอลถูกเคลือบอย่างทั่วถึง วางกลับลงบนแผ่นอบ

เมื่อลูกตาทั้งหมดอยู่ตรงกลางแล้ว ให้ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้เคลือบลูกกวาดแข็งตัว ในขั้นตอนสุดท้าย ให้ใช้สีผสมอาหารสีแดงวาดบนเส้นเลือดเพื่อให้เลือดแดง

Credit : แทงบอล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Related Post