แซลมอนเทอริยากิ อบรสหวานอมเปรี้ยวเป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติเหมือนกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณชื่นชอบ แต่คุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้านและใช้เงินเป็นจำนวนมาก นำเข้าเตาอบภายในเวลาไม่ถึง 20 นาที
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
แซลมอนอบเทอริยากิ ไม่จำเป็นต้องใช้เตาย่างฮิบาจิ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สำหรับการเตรียมที่ง่ายให้ทำน้ำดองก่อนเวลาและปล่อยให้ปลาแซลมอนนั่งในตู้เย็นข้ามคืน ในวันรุ่งขึ้นคุณจะได้รับประทานอาหารเย็นแบบเร่งด่วนที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวร้อนๆและหน่อไม้ฝรั่งนึ่งหรือบรอกโคลีเพื่อให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์ คุณยังสามารถปรุงผักบนกระทะด้วยปลาแซลมอนเพื่อประหยัดเวลาและจาน หากคุณมีของเหลือให้สร้างทาโก้ฟิวชั่นแบบเอเชียเปลี่ยนเป็นเค้กแซลมอนเทอริยากิอย่างรวดเร็ว
อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ทำง่ายๆ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ปลาแซลมอนเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีนและวิตามินบีซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและจะทำให้คุณอิ่มและอิ่มใจ
ส่วนผสม
เนื้อปลาแซลมอน 4 (6 ออนซ์)
ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาขิงผง
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
งา 1 ช้อนโต๊ะ
2 หัวหอม (สับละเอียด)
ขั้นตอนในการทำ ใส่เนื้อปลาแซลมอนลงในชามขนาดใหญ่ ในชามอื่นใส่ซีอิ๊วน้ำตาลทรายแดงผงกระเทียมผงขิงและแป้งข้าวโพดลงในชาม ใส่น้ำดองลงในปลาแซลมอนแล้วพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที คุณสามารถหมักข้ามคืนได้หากต้องการ เปิดเตาอบที่ 350 F. วางเนื้อปลาแซลมอนลงบนกระดาษรองอบที่มีกระดาษรองอบ สำรองน้ำดองที่เหลือ นำเข้าเตาอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนสุกทั่ว
ในขณะที่ปลาแซลมอนกำลังอบให้ใส่น้ำดองที่เหลือลงในกระทะขนาดเล็กและปรุงด้วยไฟปานกลางจนข้น เติมน้ำถ้าข้นเกินไป. นำเนื้อปลาแซลมอนออกจากเตาอบและเกลี่ยน้ำดองที่ลดแล้วให้ทั่วด้านบนของแต่ละชิ้น โรยหน้าปลาแซลมอนด้วยงาและต้นหอมสับแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวขาวหรือบะหมี่ร้อนๆ
อบผักบนกระทะพร้อมกับปลาแซลมอน คุณสามารถโยนลงในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือราดด้วยน้ำดอง เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารให้เสร็จสมบูรณ์ซึ่งทำได้ง่ายมาก ทำน้ำดองก่อนเวลาและเก็บไว้ในขวด ใช้ได้ดีกับไก่กุ้งหรือเนื้อวัว
Credit : แทงบอลออนไลน์
แนะนำ : แซลมอนสแกลลอปมันฝรั่ง
