โฮมเมด Rainbow Cupcakes คัพเค้กสีรุ้งเป็นสีที่เพอร์เฟ็กต์สำหรับใส่ในงานเฉลิมฉลอง คุณสามารถเลือกที่จะรวมรุ้งเต็มหกสีหรือเลือกเพียงบางส่วนเท่านั้น ต้องการการปรับแต่งเพิ่มเติม เลือกเฉดสีต่างๆ ของแต่ละสี มากกว่าตัวเลือกหลักแบบคลาสสิกของคุณ มันขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณสามารถอบคัพเค้กที่น่าตื่นเต้นเหล่านี้ได้ตั้งแต่ต้น ระบายสีแป้งพร้อมกับเปลือกน้ำrostาลเพื่อสร้างหน้าจอสีรุ้งที่ดีที่สุด และแน่นอน อย่าลืมโรยหน้าด้วยสายรุ้ง เพื่อทำให้คัพเค้กสีรุ้งที่สนุกสนานและรื่นเริงนี้ดีขึ้นมาก
โฮมเมด Rainbow Cupcakes รวบรวมวัตถุดิบสำหรับคัพเค้กสายรุ้ง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
พร้อมที่จะเริ่มต้นทำสูตรคัพเค้กสีสันสดใสนี้แล้ว ขั้นแรก คว้าส่วนผสมทั้งหมดของคุณ คุณจะต้องสีขาวน้ำตาล, แป้ง, ผงฟู, โซดา, เกลือ, สองไข่, น้ำมัน, นม, และบริสุทธิ์สารสกัดจากวานิลลา สำหรับฟรอสติ้ง คุณจะต้องใช้เนยหนึ่งแท่งและน้ำตาลผง และแน่นอน คุณจะต้องใช้สีผสมอาหารสีรุ้งพร้อมกับโรยสีรุ้งที่คุณชื่นชอบ
ด้วยส่วนผสมแห้งผสมกันก็ถึงเวลาใส่ส่วนผสมเปียก เพิ่มในสองไข่ทีละครั้ง พอไข่เข้ากันแล้ว ก็ใส่นมลงไป คนให้เข้ากัน สุดท้าย ผสมน้ำมันและสารสกัดวานิลลา
เมื่อแป้งคัพเค้กพร้อมแล้ว ให้แบ่งออกเป็นหกชามที่แตกต่างกัน คุณจะต้องการแป้งประมาณครึ่งถ้วยในแต่ละชาม วางถาดรองคัพเค้กลงในถาดรองกระดาษ แล้วใช้ช้อนตักแป้งแต่ละสีจำนวนเล็กน้อยลงในคัพเค้กแต่ละหลุม ทางที่ดีควรเริ่มด้วยสีม่วงและไล่ไปเรื่อยๆ จนถึงสีแดง เติมคัพเค้กแต่ละชิ้นให้เต็มประมาณครึ่งทาง
เมื่อเตรียมเสร็จแล้ว อบคัพเค้ก 18 นาทีจนตั้งยอด เมื่ออบเสร็จแล้ว นำคัพเค้กออกจากเตาอบแล้วพักไว้ให้เย็นสนิทในขณะที่คุณทำฟรอสติ้ง ขณะที่คัพเค้กกำลังเย็นตัว ให้ทำการฟรอสติ้ง ใส่เนยจืดลงในชามผสม ครีมเนยและเพิ่มในสองถ้วยน้ำตาลผง ผสมเนยและน้ำตาล ใส่นม และวานิลลาสกัด แล้วผสมอีกครั้ง ค่อยๆ ผสมน้ำตาลผงที่เหลือจนเป็นฟรอสติ้ง เมื่อฟรอสติ้งก่อตัวแล้ว ให้เพิ่มความเร็วบนมิกเซอร์เพื่อผสมจนเป็นปุย
เมื่อคัพเค้กเย็นสนิทแล้ว ให้บีบคัพเค้กด้วยไวท์ฟรอสติ้ง หากคุณต้องการฟรอสติ้งสีรุ้ง ให้ใส่สีผสมอาหาร ในการสร้างเอฟเฟกต์สีรุ้ง ให้แบ่งเปลือกน้ำrostาลออกเป็นหลายชาม ระบายสีชามของเปลือกน้ำrostาลแต่ละชามตามต้องการ เติมแต่ละสีหนึ่งช้อนโต๊ะ สลับกัน ลงในถุงบีบ แล้วบีบคัพเค้กด้วยฟรอสติ้งสีรุ้ง ตกแต่งคัพเค้กสีรุ้งด้วยสีรุ้งที่คุณโปรดปรานเพื่อปิดท้าย
Credit : จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
