ไอศกรีมมะม่วง

ไอศกรีมมะม่วง post thumbnail image

ลองสูตรไอศกรีมมะม่วงไทยสูตรง่าย ๆ นี้  ไอศกรีมมะม่วง เนื้อของขนมแช่แข็งนี้อยู่กึ่งกลางระหว่างเชอร์เบทและไอศกรีมและเต็มไปด้วยรสมะม่วง 

รวดเร็วและง่ายที่จะทำให้ไม่ต้องใช้เตาหรือไอศครีมชงเพียงเครื่องปั่นหรือการประมวลผลอาหารทำให้ขนมที่สวยงามนี้ให้บริการแก่ บริษัท คุณสามารถทำให้ดีล่วงหน้า อร่อยตามที่เป็นอยู่หรือเสิร์ฟพร้อมมะม่วงสดหรือมะละกอและเหล้ารัมมะพร้าวเล็กน้อย / เหล้าที่ราดด้านบน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

ไอศกรีมมะม่วง มะม่วงไทยสูตรง่าย ๆ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

ไอศกรีมมะม่วง

ส่วนผสม : มะม่วง สุกสด 2 ลูก

น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย

3 ช้อนโต๊ะ. กะทิ

1 ช้อนชา น้ำมะนาว

วิปปิ้งครีม 1 ภาชนะขนาดเล็ก (ประมาณ 1 ถ้วย)

ขั้นตอนการทำ :  ฝานมะม่วงและตักผลไม้ออกจากหนัง อย่าลืมใส่ผลไม้รอบ ๆ หินด้วย วางผลไม้ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลและสายฟ้าแลบเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนน้ำตาลละลายและคุณจะเหลือมะม่วงบดแสนอร่อย

ใส่หัวกะทิและน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน (ไม่กี่วินาที) * ณ จุดนี้คุณสามารถทำตามขั้นตอนเสริมด้านล่าง

เทมะม่วงบดลงในชามหรือภาชนะในขณะที่คุณใช้โปรเซสเซอร์ / เครื่องปั่นต่อไป ใช้ไม้พายยางขูดด้านข้างและด้านล่างเพื่อเอาน้ำซุปข้นออกให้มากที่สุด 

ขั้นตอนที่เลือก:  บางคนไม่ต้องการบิตชิ้นมะม่วงหรือใยมะม่วงในไอศครีมของพวกเขา ชิ้นมะม่วงและไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยเพิ่มรสชาติของเชอร์เบทได้จริง แต่ถ้าคุณอยากจะคลายเครียดให้ทำดังนี้

ระหว่างขั้นตอนที่ 3 และ 4 เทมะม่วงบดผ่านกระชอนที่วางไว้บนชาม ใช้ตะหลิวหรือช้อนไม้กดเนื้อกับก้นกระชอนเพื่อให้น้ำมะม่วงทุกออนซ์ “บีบออก” ดำเนินการต่อด้วยขั้นตอนที่ 4/5 

ตอนนี้เทวิปปิ้งครีมลงในโปรเซสเซอร์ / เครื่องปั่น Blitz จนครีมตั้งยอดแข็งหรือค่อนข้างแข็ง (ไม่ไหล) เมื่อใช้นิ้วจุ่มลง

ใส่มะม่วงบดลงในวิปปิ้งครีมและตี 5 ถึง 10 วินาทีหรือจนกว่าคุณจะได้ครีมมะม่วงที่เข้ากันดี เทลงในภาชนะโยเกิร์ตขนาดใหญ่หรืออ่างไอศกรีมแล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงโดยควร 8.

เสิร์ฟในชามหรือตักใส่โคนไอศกรีม เพื่อให้ตักง่ายขึ้นให้นำเชอร์เบทออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า 10 ถึง 15 นาที

เมื่อคุณนั้นได้ทำตามสูตรเรียบร้อยแล้วคุณจะเห็นได้ถึงความอร่อยที่น่าทึ่ง พร้อมทั้งัยงมีเป็นความภาคภุมิใจโดย เป็นเมนูของหวานที่คุณนั้นทำเอง ตอนแรกอาจจะมีความผิดพลาดนิดหน่อย แต่เมื่อคุรได้ฝึกทำจนชำนาญ คุณจะต้องหลงรักเมนูนี้นั้นได้อย่างแน่นอน

แนะนำ : วิธีทำขนมครกใบเตย

Credit : บาคาร่าออนไลน์

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Related Post