ช็อกโกแลตและอบเชยแสนอร่อย หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รู้สึกว่า ไวท์ช็อกโกแลตมีรสหวานเกินไป คุณสามารถใส่วอลนัทสับสำหรับชิปมิกซ์อินแล้วข้ามหยดด้านบน บรูคส์เป็นแฟนพันธุ์แท้ของไวท์ช็อกโกแลตและรู้สึกว่าเข้ากันได้ดีกับอบเชย เธอบอกว่าเธอจะ “อาจจะใส่ถั่วเพิ่มเติม” ลงในช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตและอบเชยแสนอร่อย ใส่ถั่วลงไปเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบหรือให้หวานและเรียบง่าย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ในการทำคุณจะต้องใช้เนย น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ไข่ แป้ง และแป้งข้าวโพด รวมทั้ง วานิลลา, ซินนามอน และไวท์ช็อกโกแลตชิปสำหรับแต่งรส ทำไมแป้งข้าวโพดคุณอาจถาม? และทำไมถึงไม่มีหัวเชื้อเช่นผงฟูหรือโซดา
เนื้อเค้กที่โปร่งและโปร่งสบายกว่า หากคุณชอบบาร์เค้กมากกว่านั้น คุณสามารถอบผมบลอนด์ที่ทำเสร็จแล้วได้นานกว่าเวลาที่กำหนดสักสองสามนาที แน่นอน อย่าทิ้งไว้ในเตาอบนานเกินไป มิฉะนั้นอาจไหม้ได้ บรูคส์ยังมีคำแนะนำเล็กน้อยเกี่ยวกับไข่ด้วย โดยบอกว่าไข่เหล่านี้ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อนจะนำไปอบ ถ้าคุณใส่ไข่เย็นลงในเนยที่นิ่มแล้ว
เริ่มต้นด้วยการเปิดเตาอบที่ 350 F และทากระทะขนาด 9×9 นิ้ว บรูคส์ชอบจัดถาดกระดาษของเธอด้วยกระดาษ parchment ฟอยล์ก็ใช้ได้เช่นกัน เพื่อลดความซับซ้อนของงานในการเอาแผ่นผมบลอนด์ทั้งหมดออก ถ้าคุณรู้ว่าคุณกำลังจะเสิร์ฟสาวผมบลอนด์ตรงจากกระทะ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
เกลี่ยแป้งผมบลอนด์ให้ทั่วเท่าที่คุณต้องการในกระทะที่เตรียมไว้ อบผมบลอนดี้เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที ทดสอบว่าเสร็จแล้วหรือไม่ หากคุณใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเข้าตรงกลางแล้วดึงกลับออกมา ควรมีเศษไม้ที่ชื้นเกาะติดอยู่ แต่ไม่มีแป้งที่เหลวไหล
(ระวังอย่าเสียบไม้เสียบเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะคุณอาจเข้าใจผิดว่าช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเป็นแป้ง) นำผมบลอนด์ออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้นั่งในกระทะ 10 นาที ก่อนที่คุณจะพยายามเอาแผ่นออก กระทะ. จากนั้นปล่อยให้ผมบลอนด์เย็นลงบนตะแกรงอีก 10 นาที
หากคุณกำลังใช้ไวท์ช็อกโกแลตในผมบลอนด์ ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะละลายชิปที่เหลือ บรูคส์ชอบทำสิ่งนี้ในไมโครเวฟและแนะนำให้คุณทำให้ร้อนภายใน 30 วินาที โดยกวนระหว่างนั้น เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้ว ให้ราดลงบนแผ่นบลอนดี้
ไม่ว่าคุณจะใส่ช็อกโกแลตแบบละอองฝอยหรือไม่ก็ตาม (และแม้ว่าคุณจะทิ้งสาวผมบลอนด์ไว้ในกระทะ) ให้ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนที่คุณจะหั่นและรับประทาน พวกเขาไม่จำเป็นต้องแช่เย็นหากคุณวางแผนที่จะบริโภคในระยะเวลาอันสั้น เนื่องจาก เก็บได้นานถึง 4 วันที่อุณหภูมิห้อง
Credit : ufabet
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *