เฟรนช์ฟรายส์ ที่แพงที่สุด

มันฝรั่งสไลด์ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า เฟรนช์ฟรายส์ ที่แพงที่สุด เป็นที่คนทั่วโลกชื่นชอบ แม้ว่ามันฝรั่งทอดที่ขายในร้านอาหารและแผงขายอาหารส่วนใหญ่แทบจะไม่มีราคามากกว่า 2 ดอลลาร์

แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เปลี่ยนมันให้เป็นรายการอาหารสุดหรู เนื่องในวัน French Fry Day แห่งชาติ เป็นการเหมาะสมที่จะนำเสนอของขบเคี้ยวมันฝรั่งราคาแพงเหล่านี้ไว้ในไฟแก็ซ 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

เฟรนช์ฟรายส์ ที่แพงที่สุด  ต่อไปนี้เป็นเฟรนช์ฟรายส์ที่แพงที่สุดในโลก

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  * * * * * * * * * * * * * *

Serendipity 3 Creme de la Creme Pommes Frites 

ซึ่งปัจจุบันมีสถิติโลกว่าเป็นเฟรนช์ฟรายที่แพงที่สุดในโลก จานสุดหรูนี้ทำจากมันฝรั่ง Chipperback และเกลือ Guerande truffle โรยหน้าด้วย pecorino tartufello ชีสขูด 

สำหรับสูตรนี้ นำมันฝรั่งไปลวกครั้งแรกในแชมเปญ Dom Perignon และน้ำส้มสายชูหมักจากฝรั่งเศส J. LeBlanc ก่อนนำไปทอดด้วยไขมันห่านนำเข้าจากฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ 3 ครั้ง ส่วนผสมอื่นๆ ยังจัดส่งจากฝรั่งเศสและอิตาลีด้วยเกลือ Guerande truffle นำเข้าจาก Guerande ประเทศฝรั่งเศส และชีส pecorino tartufello นำเข้าจาก Crete Senesi ประเทศอิตาลี 

ด้วยป้ายราคาที่มหาศาล Serendipity 3 ยังคงเดินหน้ารังสรรค์เมนูราคาแพงและทำลายสถิติ ก่อนหน้านี้มันขายเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุด (295 ดอลลาร์) ไอศกรีมซันเดย์ที่แพงที่สุด (25,000 ดอลลาร์) มิลค์เชคที่แพงที่สุด (100 ดอลลาร์) และฮอทดอกที่แพงที่สุด (69 ดอลลาร์)

Russian Tea Room Fries

หนึ่งในร้านอาหารที่โดดเด่นที่สุดของนิวยอร์กซิตี้ได้วางป้ายราคา 14 ดอลลาร์สำหรับเฟรนช์ฟรายแบบโฮมเมด Russian Tea Roomซึ่งตั้งอยู่ที่ 150 West 57th Street ของนิวยอร์กทำของทอด กับผักชีฝรั่งสับละเอียดและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและน้ำจิ้มผักชีฝรั่ง มันฝรั่งยังถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วทอด 2 ครั้ง ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่อ้วน

Russian Tea Room ก่อตั้งขึ้นในปี 1927 โดย Russian Imperial Ballet อาหารยอดนิยมบางจานรวมถึงอาหารรสเลิศจากทั่วยุโรป เช่น Red Borscht, Blinchik, Kulebyaka, Boeuf à la Stroganoff และ Blintzes

ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีชื่อเสียงด้านสุนทรียศาสตร์แบบอาร์ตเดโคที่สวยงามอีกด้วย เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนดังและยังเป็นแรงบันดาลใจให้กับภาพยนตร์หลายเรื่องรวมถึงเรื่อง “Manhattan” ของวู้ดดี้ อัลเลน และภาพยนตร์โรแมนติกคอมเมดี้เรื่อง “Tootsie” ในปี 1982  

Gulliver’s World Cafe Fries

Gagetown เมืองเล็กๆ ของแคนาดาเป็นที่ตั้งของมันฝรั่งทอดที่แพงที่สุดในโลก มีขายเฉพาะใน  Gulliver’s World Cafeมันฝรั่งทอดเหล่านี้มีราคา $12.99 และทำจากส่วนผสมหลายอย่างรวมกัน 

มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงนิวบรันสวิกตัดใหม่ปรุงรสด้วยเกลือสองประเภท: วินด์เซอร์และเฟลอร์เดอเซลซึ่งนำเข้าจากฝรั่งเศส เมื่อปรุงรสแล้ว มันฝรั่งจะปรุงด้วยไขมันห่านและเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ Merlot แบบโฮมเมด  

Credit : ufa168