แกงกะหรี่จากทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะไปอยู่มุมไหนของโลก ก็ต้องมีแกงกะหรี่ใกล้ๆ กันที่จะสัมผัสกลิ่นรสเหล่านั้นด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของความหวาน เผ็ด เปรี้ยวและเค็ม
แม้ว่าอาหารอินเดียจะขึ้นชื่อเรื่องแกงกะหรี่ที่ตระการตาและการใช้เครื่องเทศและรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสร้างสรรค์ ประเทศอื่นๆ ตั้งแต่ตรินิแดดไปจนถึงญี่ปุ่นก็มีการปั่นและการตีความแกงในแบบของตัวเอง ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกซาบซึ้งในรสชาติใหม่
แกงกะหรี่จากทั่วโลก แกงที่ผสมผสานอย่างสวยงามรอให้คุณรับประทาน
เรนดังแกง แกงเรนดังอาจไม่เป็นที่รู้จักของแกงเผ็ดหรือแกงมัสมั่น ยังคงเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากที่สุดในโลกและเป็นอาหารอินโดนีเซียชั้นนำที่คุณควรลอง ตั้งแต่เนื้อนุ่มๆ รสชาติเข้มข้น
ไปจนถึงกลิ่นมะพร้าวอ่อนๆ กับพริกและเครื่องเทศเข้มข้น แกง Rendang เป็นอะไรที่นึกไม่ถึงและหมายถึงวิธีการเตรียมอาหารแทนที่จะเป็นแกงประเภทใดประเภทหนึ่ง
นอกจากรสชาติที่เข้มข้นและน่าติดตามแล้ว แกง Rendang ยังสามารถเก็บไว้ได้นานด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและอะโรเมติกที่ซับซ้อน นอกจากนี้ยังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในสุมาตราตะวันตกและเดิมเป็นอาหารที่มีค่าของชาวมินังพื้นเมืองของอินโดนีเซีย
แกงบีทรูท แกงมังสวิรัติแสนอร่อยจากศรีลังกาผสมผสานบีทรูทสีม่วงเข้มกับแกงกะหรี่ เครื่องเทศ ขิง และหัวหอมสำหรับอาหารที่ซับซ้อนแต่ไม่สามารถเอาชนะได้ รับประกันว่าคุณจะได้รับผักห้าชนิดในแต่ละวัน
ราชกิจจานุเบกษาของมอนทรีออลกล่าวว่าแกงบีทรูทกระทบกับกลิ่นหวาน เค็มและเปรี้ยว การผสมผสานของหัวบีทหวาน มะเขือเทศทาร์ต
และเครื่องเทศร้อน ๆ ถือเป็นงานฉลองสำหรับเพดานปากของคุณ และคุณจะไม่พลาดแม้แต่เนื้อ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่มีความสมดุลซึ่งไม่มีรสชาติใดเหนือกว่ารสชาติอื่น
ศรีลังกาเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำของโลกที่ลิ้มลองอาหารมังสวิรัติรสเลิศ และแกงกะหรี่บีทรูทนี้เป็นตัวอย่างที่สำคัญของการปรุงอาหารมังสวิรัติและวีแก้นที่สร้างสรรค์ ดังนั้น จับคู่แกงกะหรี่บีทรูทของคุณกับข้าวป่าสักถ้วย โรยด้วยผักชีและมะนาว
ไก่ทิกก้ามาซาล่า อาจเป็นหนึ่งในความสำเร็จของอาหารฟิวชั่นครั้งแรก (ผ่านทางEncyclopedia Britannica ) แกงนี้มีส่วนผสมที่ชนะ ไก่ไม่มีกระดูกชุ่มฉ่ำ ซอสครีม และเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวที่จะมาตี 3 โมงเช้า แต่ไม่ทำให้คุณมีอาการเสียดท้อง
ตามสารานุกรมบริแทนนิการากของไก่ Tikka Masala นั้นยุ่งเหยิง อาจเป็นผลงานของเชฟจากบังกลาเทศที่ทำงานในสกอตแลนด์ซึ่งดัดแปลง Chicken Tikka ให้เข้ากับเพดานปากแบบตะวันตกด้วยการราดซอสครีมมะเขือเทศเข้มข้น
อาหารฟิลิปปินส์ที่ดีที่สุดที่คุณอาจยังไม่เคยลอง
นอกจากนี้ยังอาจเป็นไก่เนยที่มีชื่อเสียงของอังกฤษในอังกฤษซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่รักมากที่สุดในโลก หากคุณไม่พบว่าตัวเองกำลังเดินเตร็ดเตร่อยู่ที่ Curry Mile ของลอนดอนในเร็วๆ นี้ คุณสามารถสร้างอาหารจานนี้ขึ้นมาใหม่ในห้องครัวของคุณได้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit : ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
