5-Ingredient Mini Quiches สูตร เมื่อคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเช้าที่เร็วและง่ายที่คุณสามารถหยิบไปใช้ได้ในช่วงเช้าที่วุ่นวาย ให้ลองใช้สูตรมินิคีช 5 ส่วนผสมแสนอร่อยนี้ดู สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ทำให้ง่ายต่อการผสมในราคาประหยัด เราชอบความจริงที่ว่าอาหารเช้าเหล่านี้มีขนาดพอดีคำและง่ายสำหรับอาหารเช้าแบบหยิบแล้วพกติดตัว
เราได้ทำกรณีของเราให้คุณลองแล้วหรือยัง คีชขนาดเล็กเหล่านี้เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ส่วนผสมน้อยที่สุด แต่มีรสชาติมากมาย บรู๊คส์คลั่งไคล้ ฉันต้องการสร้างขนาดส่วนที่รับประทานได้ของสูตรคลาสสิก
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
5-Ingredient Mini Quiches สูตร เราคิดว่าแนวคิดของบรูกส์เป็นแนวคิดที่อัจฉริยะ และเหมาะสำหรับทุกมื้อ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ไข่ใหญ่ 6 ฟอง
ครีม ¾ ถ้วย (หรือนมหรือส่วนผสมของทั้งสองอย่าง)
เชดดาร์ชีส 1 ¼ ถ้วย ขูด
แฮม ¾ ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
มะเขือเทศเชอรี่ 12 ลูก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เมื่อคุณมุ่งมั่นที่จะทำสูตรนี้ คุณจะต้องรวบรวมไข่ 6 ฟอง ครีม นม และเชดดาร์ชีสขูด คุณจะต้องใช้แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะเขือเทศราชินีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แค่นั้นแหละ! เมื่อทุกอย่างอยู่ตรงหน้าคุณ คุณสามารถเริ่มทำมินิควิชได้
จาระบีกระทะมัฟฟิน 12 ชิ้นแล้วเปิดเตาอบที่ 375 F.
ใส่ไข่ ครีม และเครื่องปรุงรสลงในชาม แล้วตีจนเข้ากัน
กระจายชีส แฮม และมะเขือเทศให้ทั่วพื้นที่มัฟฟิน 12 ช่อง
เทส่วนผสมไข่ลงไป เติมแต่ละหลุมประมาณ ⅔ ของทาง
นำเข้าอบ 15-20 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วตั้งตรงกลาง
ปล่อยให้มินิ quiches เย็นในกระทะประมาณ 10 นาที
ใช้มีดคมๆ รอบๆ ขอบของมินิคีชเพื่อคลายออกจากกระทะ แล้วตักออกมาใส่จานสำหรับเสิร์ฟ
ตั้งแต่ต้นจนจบ การเตรียมมินิคีชของคุณใช้เวลาเพียง 10 นาที คุณจะต้องทาถาดมัฟฟิน 12 รูเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ติดด้านล่าง คุณสามารถใช้เนย น้ำมันทาขนมปัง หรือน้ำมันพืชทาจาระบีได้
เมื่อไข่ถูกตีแล้ว ให้ย้ายไปที่ถาดมัฟฟินแล้วกระจายชีสแฮมและมะเขือเทศให้ทั่ว 12 หลุมมัฟฟิน เทส่วนผสมไข่ลงบนไส้อย่างสม่ำเสมอ ใส่คีชขนาดเล็กลงในเตาอบและอบประมาณ 15-20 นาที คุณต้องทำให้แน่ใจว่ายอดมีสีน้ำตาลสวยดี และไข่วางอยู่ตรงกลาง
หลังจากปล่อยให้คีชเย็นตัวแล้ว ให้ใช้มีดคมๆ พันขอบของคีชขนาดเล็กเพื่อคลายออกจากกระทะ จากนั้นตักจากกระทะใส่จานและเสิร์ฟตามที่คุณต้องการ
ชอบรับประทานกับสลัด ของทอด ข้าวหรือผักย่าง และถ้าคุณไม่สามารถกินมินิคีชทั้ง 12 อันในเช้าวันเดียวไม่ได้ คุณสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งหรือสองวัน “ควรเก็บไว้ในตู้เย็น 2 วัน คุณยังสามารถอุ่นในเตาอบได้อีกด้วย
Credit : gclub