Almond Joy Cups เหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับถ้วยเนยถั่วเป็นช็อกโกแลต อร่อย และทำด้วยเนยมะพร้าว โยนถ้วยมะพร้าวเหล่านี้ลงในช่องแช่แข็งเพื่อเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและปราศจากสารก่อภูมิแพ้สำหรับสัปดาห์นี้! จริงๆ แล้วอัลมอนด์จอยคัพเหล่านี้ทำมาจากเนยมะพร้าวหรือ “มานามะพร้าว” แทนที่จะเป็นเนยถั่ว
Almond Joy Cups อัดแน่นไปด้วยครีมเนยมะพร้าว ความหวาน และกรุบกรอบ
หากคุณไม่เคยได้ยินเรื่องเนยมะพร้าวหรือ “มานามะพร้าว”เนยมะพร้าว มานามะพร้าว และมะพร้าวดิบเป็นหนึ่งเดียวกัน เนื้อมะพร้าวดิบและแห้ง และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ เป็นมิตรกับคีโต และเป็นวีแกน นั่นคือทั้งหมดที่! ขอเตือนคุณว่าเราทดสอบถ้วยอัลมอนด์จอยนี้มากกว่าถ้วยอื่นๆ เนื่องจากเนยมะพร้าวนั้นดี แต่อาจจู้จี้จุกจิกเล็กน้อยและใช้งานได้ยากในบางครั้ง
วัตถุดิบ
ชั้นมะพร้าว
- มานามะพร้าวละลาย2/3 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล อุ่น (หรือหญ้าหวานเหลว 1/4 ช้อนชา) 1 ช้อนโต๊ะ
ชั้นช็อกโกแลต
- น้ำมันมะพร้าวละลาย 1/4 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อน โต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อน โต๊ะ หรือหญ้าหวานเหลว 1/4 ช้อนชา
- อัลมอนด์ดิบ 12
- มะพร้าวขูดไม่หวาน 1/3 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
- ขั้นแรก วางพิมพ์มัฟฟินด้วยแผ่นรองมัฟฟินแบบไม่ติด กันไว้. เริ่มต้นด้วยการละลายมานามะพร้าว ในไมโครเวฟ นำเข้าไมโครเวฟครั้งละ 15 วินาที แล้วคนให้เข้ากันจนหยด โปรดทราบว่าบางครั้งเนยมะพร้าวอาจจับตัวเป็นก้อนได้ ดังนั้นควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อละลาย เมื่อน้ำหยดก็พร้อมดื่มและไม่ต้องอุ่นอีกต่อไป ตวงมานามะพร้าวละลาย 2/3 ถ้วยแล้วเทลงในชามขนาดกลาง
- เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอุ่น 1 ช้อนโต๊ะลงในมานามะพร้าวละลายแล้วผสมจนเข้ากัน การเติมน้ำเชื่อมอุ่นเป็นสิ่งสำคัญเพราะมานามะพร้าวจะจับตัวเป็นก้อนหากคุณเพิ่มอุณหภูมิเย็นลงไป จากนั้น ใช้ที่ตัก 1/2 ช้อนโต๊ะ ตัก 1/2 ช้อนโต๊ะจำนวนมากลงในถ้วยมัฟฟินทั้ง 12 ถ้วย ใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 10 นาที
- ขณะที่ชั้นแรกแข็งตัว ให้ทำชั้นช็อกโกแลต ผสมน้ำมันมะพร้าวละลาย ผงโกโก้ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้าด้วยกัน จากนั้น นำพิมพ์มัฟฟินออกจากช่องแช่แข็ง แล้วตักช็อกโกแลตหนึ่งช้อนชาลงบนมะพร้าว
- วางอัลมอนด์ดิบไว้บนถ้วยแต่ละใบ จากนั้นโรยมะพร้าวขูดและเกลือทะเลเล็กน้อย ใส่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 15 นาทีหรือจนอยู่ตัว
แนะนำ Lemon Meringue Cookies
เคล็ดลับ
- เก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน
- มานามะพร้าวยุ่งยาก! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำงานได้อย่างรวดเร็ว และเมื่อผสมสิ่งอื่นๆ เข้าด้วยกัน ทุกอย่างจะมีอุณหภูมิเท่ากัน มานามะพร้าวยี่ห้อโปรดของเราคือNature’s Way
- ทดแทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลด้วยหญ้าหวานเหลว 1/4 ช้อนชาเพื่อทำให้ถ้วยเหล่านี้เป็นมิตรกับคีโต!
สนใจคลิก แทงบอลยูโร
