Lasagna Roll Ups องค์ประกอบและรสชาติเหมือนกับลาซานญ่าแบบคลาสสิก ยกเว้นทุกอย่างที่ห่อเป็นห่อเดียว อบได้เร็วและเสิร์ฟง่ายกว่า แถมยังควบคุมปริมาณได้ดีเยี่ยม! โรลเหล่านี้สามารถทำและรับประทานได้ทันทีหรือแช่แข็งเพื่อรับประทานอาหารเย็นในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ง่ายและรวดเร็วในภายหลัง
Lasagna Roll Ups ผสมผสานกับลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่สอดไส้ชีสและผักโขม 3 ชนิด
แฟนซีพอสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบเรียบง่ายและเรียบง่ายเพียงพอสำหรับมื้ออาหารแบบสบาย ๆ กับครอบครัวของคุณ! สูตรนี้เป็นสูตรเฉพาะ ทำจากชีสและผักโขม 3 ชนิด แต่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงกับเนื้อสัตว์ได้หากต้องการ
เมื่อใดก็ตามที่ลดความซับซ้อนโดยไม่ต้องเสียสละส่วนที่ดี ถือเป็นผู้ชนะ ลาซานญ่าโรลอัพเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ โดยที่ลาซานญ่าคลาสสิกถูกเปลี่ยนเป็นโรลแต่ละชิ้น แต่ส่วนผสมและรสชาติแบบดั้งเดิมทั้งหมดยังคงเหมือนเดิม สวรรค์อิตาเลียนชุดเล็ก ๆ แสนอร่อย
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เส้นลาซานญ่าแห้ง9 เส้น
- ซอสมารินาราโฮมเมด 3 ถ้วย (หรือซื้อจากร้านค้า) แบ่งออก
- ริคอตต้าชีสพร่องมันเนย 15 ออนซ์ (1 3/4 ถ้วย)
- ไข่ขนาดใหญ่ 1
- มอสซาเรลล่าชีสขูด1 ถ้วย แบ่งออก
- พาร์เมซานชีสขูดสด1/2 ถ้วย
- ผักโขมแช่แข็ง ขนาด 10 ออนซ์ ละลายและบีบให้แห้ง
- กระเทียม2 กลีบ สับละเอียด
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เกลือ3/4 ช้อนชา
- พริกไทย1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด1/8 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
- นำหม้อน้ำขนาดใหญ่มาต้ม เติมเกลือเล็กน้อยแล้วเติมเส้นลงไป ปรุงจนอัลเดนเต้ตามทิศทางของแพ็คเกจ (หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ให้ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดและคลุมไว้บนกระชอนหรือวางราบบนถาดอบ)
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้วทาซอสมารินารา 1 ถ้วยที่ด้านล่างของจานอบขนาด 9 × 13
- ผสมริคอตต้า ไข่ ชีสมอสซาเรลลา 1/2 ถ้วย พาร์เมซาน ผักโขม กระเทียม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เข้าด้วยกัน ผสมจนเข้ากัน
- กระจายส่วนผสม 1/3 ถ้วยลงบนเส้นลาซานญ่าแต่ละเส้นแล้วม้วนเป็นเยลลี่โรล
- จัดเรียงม้วนโดยคว่ำตะเข็บลงในจานอบ โรยหน้าด้วยซอสที่เหลือ 2 ถ้วย และมอสซาเรลลาที่เหลือ 1/2 ถ้วย
- ปิดฝา แล้วอบประมาณ 35 นาที เสิร์ฟทันทีและเพลิดเพลิน!
แนะนำ Rice Paper Tteokbokki
การจัดเก็บและการเตรียมการล่วงหน้า
เตรียมก่อนอบ:คุณสามารถประกอบม้วน ปิดฝา และเก็บในตู้เย็น อบในวันถัดไป โดยเพิ่มเวลาประมาณ 5-10 นาที หรือประกอบและเก็บในภาชนะที่ปลอดภัยต่อช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน ละลายในตู้เย็นข้ามคืนแล้วจึงอบ
เก็บหลังอบ : ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วเก็บที่เหลือในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หากต้องการอุ่น ให้ใส่บางส่วนในไมโครเวฟ
เรียบเรียงโดย แทงบอลยูโร
