คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำสูตร Easy Monkey Bread ด้วยซินนามอนโรลได้ นี่เป็นอาหารเช้าหรือบรันช์ที่ง่ายที่สุดที่เคยทำจากม้วนกระป๋องเราทำสูตรนี้สำหรับอาหารเช้าช่วงเช้าวันคริสต์มาสมานานกว่า 19 ปีแล้ว และเราหวังว่าจะได้กินทุกคำ!
Easy Monkey Bread ทำด้วยซินนามอนโรลแทนบิสกิต เป็นสูตรกึ่งโฮมเมด
ปรับสูตรให้เหมาะกับความชอบและรสนิยมของเราในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา และนี่คือสูตรขนมปังลิงที่ดีที่สุดที่คุณเคยทำ ง่าย มากและเริ่มต้นด้วย CINNAMON ROLLS แทนบิสกิต แถมสูตรนี้ใช้ได้กับกระทะบันด์หรือกระทะขนาด 9×13 นิ้วด้วย!
Easy Monkey Breadเป็นขนมปังแบบดึงออกจากกัน ทำจากแป้งขนาดพอดีคำเคลือบด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ แล้วอบด้วยซอสน้ำตาลทรายแดงเนยในหลอดหรือกระทะ Bundt ในการเสิร์ฟ ให้คว่ำมันลงบนจานขนาดใหญ่ และปล่อยให้ทุกคนแยกมันออกจากกันโดยใช้นิ้วหรือส้อมแยกเป็นชิ้นๆ
ทำไมจึงเรียกว่าEasy Monkey Bread นั่นเป็นคำถามที่ดีโดยไม่มีคำตอบที่ชัดเจน บางคนบอกว่ามันเรียกว่าขนมปังลิงเพราะคุณแยกขนมปังด้วยมือราวกับว่าคุณกำลังกินเหมือนลิง และบางคนก็บอกว่าเป็นเพราะขนมปังลิงที่อบมีลักษณะคล้ายกับลวดลายซิกแซกของต้นปริศนาลิง
วัตถุดิบ
- Pillsbury Grands! ซินนามอนโรล 2 กระป๋อง
- น้ำตาลทรายละเอียด ¼ ถ้วย (50 กรัม)
- อบเชย 1 ช้อน ชา
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/2 ถ้วย (100 กรัม)
- เนยจืด ½ ถ้วย (113 กรัม) ละลาย
ขั้นตอนการทำ
- สเปรย์กระทะบันด์ขนาด 12 ถ้วยด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด
- เปิดซินนามอนโรลแต่ละกระป๋อง จองไอซิ่งไว้ใช้ทีหลัง ตัดแต่ละม้วนออกเป็น 4 ชิ้น
- ใส่น้ำตาลทรายและอบเชยลงในถุงผนึกขนาดแกลลอน ใส่ซินนามอนโรลที่หั่นไว้ (ชิ้นจะแตกออกเล็กน้อย) ลงในถุง ปิดผนึกและเขย่าเพื่อเคลือบชิ้นส่วนด้วยน้ำตาลอบเชย
- ผสมน้ำตาลทรายแดงและเนยละลายเข้าด้วยกัน วางม้วนในกระทะและฝนตกปรอยๆด้วยส่วนผสมเนยละลาย
- อบที่อุณหภูมิ 350°F เป็นเวลา 40-50 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม และโรลสุก
- แช่เย็นไว้ 5 นาที จากนั้นคว่ำขนมปังลิงลงบนจานเสิร์ฟ ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวัง: กระทะร้อน! โรยน้ำตาลไอซิ่งซินนามอนโรลลงบนขนมปังลิงแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น
แนะนำ Creamy Chicken Pot Pie Soup
เคล็ดลับ
- นำขนมปังออกจากกระทะใส่จานเสิร์ฟภายใน 10 นาทีหลังออกจากเตาอบ เพื่อไม่ให้ติดกระทะ!
- ไม่อยากใช้ซินนามอนโรลใช่ไหม? ใช้แป้งบิสกิตกระป๋องกับสูตรเดียวกันนี้
- เก็บขนมปังที่เหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น คุณยังสามารถแช่แข็งขนมปังที่แยกออกจากกันที่เหลือได้อีกด้วย!
เรียบเรียงโดย แทงบอลยูโร
