การทำขนมหวานไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน พุดดิ้งข้าวเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย และประเทศต่างๆ ทั่วโลกต่างก็มีส่วนผสมของตัวเอง ส่วนใหญ่ คุณจะเสิร์ฟพุดดิ้งข้าวที่มีส่วนผสมหลักของข้าว ตามด้วยอบเชยและน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานเล็กน้อย พุดดิ้งข้าวแตกต่างจากเมนูข้าวอื่นๆ เนื่องจากเป็นอาหารเช้าหรือของหวานมากกว่าอาหารหลัก หากคุณเคยลองพุดดิ้งข้าวมาก่อน คุณจะรู้ว่ามันดีแค่ไหน
การทำขนมหวานไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน สูตรพุดดิ้งข้าว 15 นาทีที่เรียบง่าย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
เมื่อคุณพร้อมที่จะทำพุดดิ้งข้าวแล้ว แสดงว่าการเดินทางไปร้านเป็นไปอย่างเรียบร้อย อย่าลืมตรวจสอบตู้ของคุณก่อนเพื่อหาสิ่งของที่คุณอาจมีที่บ้านอยู่แล้ว จากนั้นรวบรวมรายการซื้อของ ก่อนอื่นคุณต้องมีข้าวหอมมะลิหนึ่งถ้วย ต่อไป หยิบนมหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนที่ไม่ใช่นม ใช้นมอัลมอนด์สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้อบเชยและน้ำตาลด้วย จากนั้นคว้าลูกเกดสำหรับจานจริงและเสริมสำหรับโรยหน้า
เริ่มต้นสิ่งต่างๆ โดยการหยิบกระทะ ในนั้นคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง รวมทั้งข้าวหอมมะลิและนมใดก็ตามที่คุณเลือกใช้ จากนั้นโรยอบเชยและน้ำตาลลงไป สุดท้าย ใส่ลูกเกดลงไป ใช้ช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากัน
วางกระทะบนเตาแล้วเปิดไฟให้สูง หุงข้าวพุดดิ้งด้วยความร้อนสูงต่อไปจนกว่าคุณจะเห็นฟองอากาศมาถึงพื้นผิว ซึ่งหมายความว่ามันกำลังเดือด เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ให้ลดความร้อนลงเป็นไฟกลางแล้วปล่อยให้เดือด ตั้งเวลาไว้ 13 นาที และต้องหมั่นคนบ่อยๆ ในตอนท้าย ข้าวควรจะนุ่มและเป็นครีม ซึ่งเป็นเครื่องบ่งชี้ที่ดีว่าหุงเสร็จแล้ว
เมื่อหุงข้าวพุดดิ้งเสร็จแล้ว ก็นำออกจากเตาได้เลย ใช้ความระมัดระวังในขั้นตอนนี้ เนื่องจากกระทะจะร้อนมากเมื่อออกจากเตา สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องเพิ่มในสารสกัดวานิลลา ใส่ลงไป แล้วคนส่วนผสมข้าวให้เข้ากัน “วนิลาถูกเติมเข้าไปครั้งสุดท้ายเพราะมันมีแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถเผาผลาญได้เร็วเกินไปหากเติมเร็วเกินไป
พุดดิ้งข้าวนี้ควรรับประทานทันที ยิ่งอุ่นยิ่งดีในความคิดของเรา! เสิร์ฟในชามหรือจานที่คุณเลือกได้ตามสบาย นอกจากนี้ยังดีมากถ้าคุณต้องการเพิ่มลูกเกดหรืออบเชยอีกเล็กน้อย
ของที่เหลือจะเก็บไว้ได้ไม่นาน ดังนั้นอย่าลืมมาอร่อยกับอาหารจานนี้เร็วๆ อยู่นานถึง 24 ชั่วโมงในตู้เย็น และตั้งข้อสังเกตว่าคุณอาจต้องเพิ่มนมอีกเล็กน้อยเพื่อช่วยให้อุ่นอีกครั้ง เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรพุดดิ้งข้าว 15 นาทีที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อย
Credit : จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
