Easy Lemon Bar ของหวานง่าย ๆ สำหรับแขกที่มาพักในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุด หรือเพียงเพราะว่า รส เลมอนที่เข้มข้นจากน้ำผลไม้และความสนุกเมื่อรวมกับเปลือกที่หวานทำให้สิ่งนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างมากสำหรับคนรักเลมอน สูตรนี้ที่ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที และอบ 40 นาที ดังนั้นคุณจะมีขนมหวานที่มีรสเปรี้ยวอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมเสิร์ฟและเพลิดเพลินในเวลาไม่นาน
Easy Lemon Bar ของหวานง่าย ๆ สำหรับแขกที่มาพักในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์
เลมอนที่สดใส สดชื่น และหวาน แต่ไม่มากเกินไป น้ำมะนาวช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลได้เป็นอย่างดี แน่นอนว่ามี สูตรเลมอน อร่อยๆ มากมาย คุกกี้เนยเลมอน ทาร์ตเลมอน และมัฟฟินเมล็ดเลมอนป๊อปปี้ แต่ไม่มีอะไรเทียบได้กับเลมอนบาร์สูตรนี้ ด้วยเวลาเพียงน้อยนิดในการเตรียมขนมเหล่านี้เข้าด้วยกัน คุณจะทึ่งกับรสชาติที่น่าทึ่งของขนมเหล่านี้
แนะนำ ชีสเค้กสตรอเบอร์รี่แบบไม่ต้องอบ
คุณจะต้องใช้แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลผง แป้งข้าวโพด เกลือ เนยจืดน้ำตาลทราย ไข่ น้ำมะนาวสด และผิวเลมอน แป้งข้าวโพดถูกนำมาใช้เพื่อช่วยให้เปลือกโลกนุ่มและไม่เป็นขุย แนะนำให้บีบมะนาวสดสำหรับสูตรนี้และอย่าใช้น้ำมะนาวจากขวดแทน “รสชาติของน้ำมะนาวบรรจุขวดไม่สดใสหรือเหมือนมะนาวเหมือนน้ำผลไม้สด”
วิธีทำ
- เปิดเตาอบของคุณที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นปูกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์ลงในถาดขนาด 13×9 นิ้ว หากใช้อลูมิเนียมฟอยล์
- รวมแป้ง 1¾ ถ้วย น้ำตาลผง ⅔ ถ้วย แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ เนยจืดชนิดนิ่ม 12 ช้อนโต๊ะ และเกลือ ½ ช้อนชา ผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันในการตั้งค่าปานกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกระทั่งเนยเข้ากันเป็นก้อนขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
- กดแป้งลงในพิมพ์ขนาด 13×9 นิ้วที่เตรียมไว้ให้แน่น คุณสามารถใช้ด้านหลังของช้อนโลหะเพื่อช่วยให้เรียบทั่วทั้งกระทะเพื่อให้ดูเป็นเนื้อเดียวกัน นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาที
- การเตรียมไส้เลมอนรสเอร็ดอร่อย ขณะที่เปลือกอยู่ในเตาอบ ให้ผสมน้ำตาลทราย 2 ถ้วย ไข่ 6 ฟอง น้ำมะนาว 1 ถ้วยที่คั้นจากมะนาวลูกใหญ่ 5 หรือ 6 ลูก ผิวเลมอน 1 ลูก แป้งอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ และเกลือ ⅛ ช้อนชา ต้องแน่ใจว่าได้ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียนละเอียด
- เมื่อเปลือกอบเสร็จแล้ว นำออกจากเตาอบแล้วใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรู เพราะจะช่วยให้ไส้มะนาวติดกับเปลือกได้
- เทไส้เลมอนลงบนเปลือกในขณะที่ฐานยังอุ่นอยู่ จากนั้นเลื่อนถาดกลับเข้าไปในเตาอบเพื่ออบต่ออีก 20 ถึง 24 นาที หรือจนกว่าไส้จะเซ็ตตัวดี เลมอนแสนอร่อยเหล่านี้ควรเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องเมื่อนำออกจากเตาอบ จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง พร้อมเสิร์ฟแล้ว คุณสามารถวางเลมอนลงบนจานและเสิร์ฟให้กับแขกที่แวะมาในช่วงวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ
สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์
