Fruity Pebbles Muffins บอกลามัฟฟิน ที่น่าเบื่อ ! ความมหัศจรรย์ของสูตรเดียวนี้คือสิ่งที่คุณต้องการในการทำมัฟฟินโฮมเมดแสนอร่อยรสชาติใดก็ได้ ตั้งแต่บลูเบอร์รี่ไปจนถึงช็อกโกแลตชิพและอื่นๆ ให้จินตนาการของคุณโลดแล่นไป สนุกและง่ายในการทำมัฟฟิน Fruity Pebbles Muffinsพร้อมท็อปปิ้ง Streusel กรุบกรอบและเคลือบหวานที่เรียบง่ายจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้แจ็คพอตอาหารเช้า
Fruity Pebbles Muffins สนุกและง่าย และอร่อยมากด้วยรสชาติของธัญพืชผลไม้
มัฟฟินที่มีก้อนกรวดผลไม้เหล่านี้ใช้แทนน้ำตาล แป้งสำหรับจับตัวเป็นก้อน วานิลลาและเกลือเพื่อรสชาติ และไข่สำหรับไขมัน/ความชื้นและหัวเชื้อ มีความหลากหลายมาก คุณสามารถปรับแต่งด้วยรสชาติที่คุณเลือกได้อย่างง่ายดาย! มันเริ่มต้นด้วยสูตรมัฟฟินพื้นฐานและออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ความจริงแล้วคัพเค้กเหล่านี้จะกลายเป็นประวัติศาสตร์ที่บ้านของคุณอย่างรวดเร็วเช่นกัน พวกมันดีเกินกว่าจะเลี้ยงไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กๆ ได้จับพวกมัน! ข่าวดีก็คือมันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้วคุณมีเวลาเหลือเฟือ
รูปแบบสูตรมัฟฟินพื้นฐาน
สิ่งที่ดีที่สุดในการแข่งขันสูตรมัฟฟินพื้นฐานคือคุณสามารถปรับแต่งให้เข้ากับรสนิยมของคุณเองได้!
- ทำบลูเบอร์รี่มัฟฟินด้วยผลเบอร์รี่สดหรือละลาย
- ทำช็อกโกแลตชิพมัฟฟินโดยใส่ช็อกโกแลตชิพปกติหรือมินิ
- เพิ่มผลเบอร์รี่ที่ละลายหรือทำมัฟฟินแอปเปิ้ล
- เปลี่ยน Fruity Pebbles เป็นCocoa Pebblesหรือซีเรียลที่คุณชื่นชอบ
วัตถุดิบ
- ไข่ขนาดใหญ่ 2
- น้ำมันพืช½ ถ้วย หรือเนยละลาย
- น้ำตาลทราย1 ถ้วย
- วานิลลา1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว1 ช้อนชา
- เกลือ½ ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยวอุณหภูมิห้อง1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์2 ถ้วย
- ธัญพืช Fruity Pebbles 2 ถ้วย และอีกมากมายสำหรับตกแต่ง
วิธีทำมัฟฟิน
- เปิดเตาอบที่ 350°F. วางถาดมัฟฟินพร้อมถาดรอง
- ใช้เครื่องผสมมือ ผสมไข่ในชามขนาดใหญ่ 1-2 นาทีจนข้นและเป็นฟอง ผสมน้ำตาลและน้ำมัน ตีจนเป็นครีม ผสมวานิลลา น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ผสมครีมเปรี้ยวแล้วคนแป้งโดยใช้ช้อนไม้ (แป้งอาจเป็นก้อนเล็กน้อย) ผัดผลไม้ก้อนกรวด
- ตักเป็นเส้น ฉันใช้แป้งประมาณ 1/4 ถ้วยตวง (ใช้ที่ตักไอศกรีมช่วยได้) โรยหน้ามัฟฟินแต่ละชิ้นด้วยซีเรียลสำหรับโรยหน้า
- นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที จนไม้จิ้มฟันหลุดออกมา ตรวจสอบพวกเขาในเวลา 15 นาทีเพื่อวัดเวลาที่เหลืออยู่
- เย็นเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหาร เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 3 วันหรือแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน
เคล็ดลับ
ต้องแน่ใจว่าใช้เบกกิ้งโซดาสดใหม่เสมอ ไม่หมดอายุ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครีมเปรี้ยวของคุณอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้แน่ใจว่ามัฟฟินของคุณจะนุ่มและฟู อย่าผสมมัฟฟินมากเกินไป และมัฟฟินจะเสร็จเมื่อไม้จิ้มฟันสะอาดออกมาจากตรงกลาง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
แนะนำ Corn Dog Muffins
Credit : แทงบอล
