Halloween Ghost Brownie เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับปาร์ตี้ฮัลโลวีนครั้งต่อไปของคุณหรือการพบปะสังสรรค์แบบสบาย ๆ พวกมันสร้างได้ง่ายอย่างเมามัน แต่ดูน่าประทับใจ พวกเขายังน่ารับประทานมากกว่าองุ่นลูกตาหรืออาหารฮัลโลวีนที่น่าสยดสยองอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้ คุณสามารถให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการประกอบมันได้
สูตร Halloween Ghost Brownie
เริ่มต้นด้วยการรวบรวมส่วนผสมของคุณ เรากำลังเตรียมบราวนี่พื้นฐาน – ด้วยการบิด เพื่อเพิ่มความน่ากลัว เราจะเพิ่มไวท์ช็อกโกแลตชิป มาร์ชเมลโลว์จัมโบ้ และบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้ง
ละลายเนย เริ่มต้นด้วยการละลายเนยครึ่งถ้วย (หรือหนึ่งแท่ง) วางไม้ในจานที่เข้าไมโครเวฟได้และเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที ผัดและพักไว้ ถ้าเนยละลายไม่หมด ให้นำเข้าไมโครเวฟเพิ่มเป็นเวลาสิบวินาทีจนละลาย ระวังอย่าให้ไหม้ เมื่อเนยละลายแล้ว ปล่อยให้เย็นสนิทในขณะที่คุณผสมแป้งบราวนี่
ผสมส่วนผสม หยิบชามผสมขนาดใหญ่แล้วเริ่มประกอบส่วนผสมแห้งทั้งหมด เทน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ครึ่งถ้วย ผงโกโก้แบบไม่หวานหนึ่งในสามถ้วย ผงฟูหนึ่งในสี่ช้อนชา และเกลือโคเชอร์หนึ่งในสี่ช้อนชา ปัดส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันด้วยที่ตีหรือส้อม ให้แน่ใจว่าได้ปัดเบาๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผงกระเด็นออกจากชาม มื่อส่วนผสมแห้งเข้ากันแล้ว ให้พักไว้และย้ายไปที่ส่วนผสมเปียก
ตอกไข่ทั้งสองฟองลงในชามผสมขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในเครื่องผสมอาหารแบบยืน ใส่วานิลลาหนึ่งช้อนชาแล้วตีให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายของเครื่องผสมอาหารแบบยืน เมื่อตีไข่แล้ว ให้หยุดเครื่องผสมและหยิบส่วนผสมแห้ง
ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของไข่ ตั้งเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นเป็นความเร็วปานกลางและค่อยๆ เทส่วนผสมแห้งประมาณครึ่งถ้วยตวงในแต่ละครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมแป้งจนหมดก่อนที่จะใส่เพิ่ม เมื่อส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในแป้งแล้ว ให้ชะลอความเร็วของเครื่องผสมแบบตั้งพื้นให้ต่ำลง แป้งจะรู้สึกค่อนข้างหนา
เทแป้งลงในจานอบขนาด 8 นิ้วขนาด 8 นิ้วที่พ่นด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ แป้งจะหนา ดังนั้นให้ใช้ที่ขูดยางตักทั้งหมดลงในจานแล้วเกลี่ยให้ทั่ว อบบราวนี่ประมาณ 22 นาที เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือส้อมจิ้มลงไปตรงกลางกระทะ เมื่อบราวนี่อบแล้ว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ควรทำให้เย็นสนิทก่อนตกแต่ง
เมื่อบราวนี่เย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น 12 สี่เหลี่ยมแล้ววางลงบนจานเสิร์ฟแต่ละจาน เติมบราวนี่แต่ละชิ้นด้วยมาร์ชเมลโล่จัมโบ้แล้วเทน้ำตาลประมาณสองช้อนโต๊ะลงบนแต่ละอัน จากนั้นติดมาร์ชเมลโล่ลงไป ลองสูตรนี้สิHomemade Pumpkin Pudding
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit : จีคลับ
