แนะนำวิธีรับประทาน Pan-Fried Broccoli Fritters แบบใหม่ที่คุณโปรดปราน มีความกรอบ อร่อย และอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ของทอดเหล่านี้จึงง่ายต่อการทำเป็นของว่างหรือกับข้าวที่น่าพึงพอใจ คุณจะเริ่มต้นสูตรด้วยวิธีที่คุ้นเคย นั่นคือการต้มบรอกโคลีดอกย่อยจนนุ่ม จากนั้น สิ่งต่างๆ จะสร้างสรรค์ขึ้นเล็กน้อยเมื่อคุณปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในเครื่องเตรียมอาหาร ก่อนที่จะผสมกับส่วนผสมพิเศษบางอย่าง
Pan-Fried Broccoli Fritters เพลิดเพลินกับบรอกโคลีด้วยวิธีที่สร้างสรรค์
หากต้องการผสมฟริตเตอร์เหล่านี้ ให้ลองใส่ผักเพิ่มเติม เช่น แครอทหั่นฝอยหรือซูกินี พริกหยวกหั่นเต๋าหรือผักโขมสับเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มรสชาติใหม่ๆ และเพิ่มสีสันให้กับฟริตเตอร์ของคุณ หากคุณกำลังมองหาโปรตีนเพิ่มเติมไก่ฉีกแฮม หรือเบคอนก็เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับส่วนผสมชุบแป้งทอด
วัตถุดิบ
- บรอกโคลีขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นดอกเล็กๆ
- ไข่ขนาดใหญ่ 1
- แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย (หรือแป้งปลอดกลูเตน)
- เชดดาร์ชีสขูด ¼ ถ้วย
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
- พริกแดงป่น ¼ ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- ปรุงบรอกโคลีในน้ำเดือดหม้อใหญ่เป็นเวลา 5 นาที ระบายบรอกโคลีในกระชอน
- เพิ่มบรอกโคลีลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ
- ย้ายบรอกโคลีลงในชามผสมขนาดใหญ่ แล้วใส่ไข่ แป้ง ชีส ผงกระเทียม พริกแดงป่น เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
- หยิบส่วนผสมขึ้นมาจำนวนหนึ่งแล้วปั้นเป็นชิ้น
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- ทอดฟริตเตอร์ในแต่ละด้านประมาณ 5 นาที จนเป็นสีน้ำตาลสวยงามและสุกทั่ว คุณอาจต้องทำงานเป็นชุด
- เสิร์ฟพร้อมกับมะนาวฝานและซอสมะเขือเทศสำหรับจิ้มหากต้องการ
หากต้องการแบบรอกโคลี ฟิลเตอร์ ให้เปิดเตาอบที่ 400 F แล้ววางถาดอบด้วยกระดาษ parchment ปั้นส่วนผสมบรอกโคลีเป็นชิ้นตามที่คุณต้องการทอด จากนั้นวางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ หากต้องการความกรอบเป็นพิเศษ คุณสามารถฉีดสเปรย์ทำอาหารเล็กน้อยทั้งสองด้านของขนมแต่ละชิ้นก่อนอบ
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องเทศ คุณสามารถทดลองเพิ่มรสชาติต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของฟริตเตอร์ของคุณได้ สามารถเพิ่มความสดชื่นได้ ในขณะที่เครื่องเทศ เช่น ยี่หร่า ปาปริก้า หรือผงกะหรี่สามารถเพิ่มความอบอุ่นได้ หรือถ้าอยากใส่ชีส ลองผสมชีสประเภทต่างๆ เช่น เฟต้า มอสซาเรลลา หรือพาร์เมซาน เพื่อเพิ่มความครีมและรสชาติ
แนะนำ มันเทศยัดไส้เนื้อ
อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์และปรับแต่งส่วนผสมของทอดให้ถูกใจคุณที่นี่ มีหลายวิธีในการเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส และสร้างบรอกโคลีชุบแป้งทอดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคุณ
สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์
