รสชาติของหวานที่มีวิธีการทำ และ ส่วนผสมของช็อคโกแลตที่เข้มข้น หอมหวาน มีรสชาติที่น่าดึงดูดเป็นอย่างมาก Triple-Layer Truffle Bars วันนี้แอดเลยจะมาแนะนำวิธีการทำที่ค่อนข้างจะง่ายดาย ไม่ซับซ้อนจนเกินไป
ซึ่งเป็นของหวานที่ต้องถูกใจคุณเป็นอย่างมากแน่นอน พร้อมทังยังมีส่วนผสมหลักที่น่าสนใจอย่าง ช็อคโกแลตเป็นอย่างมากอีกด้วย ตามมาดูขั้นตอนการทำที่น่าสนใจกันเลยดีกว่าค่ะ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Triple-Layer Truffle Bars ของหวานรสช็อคโกแลตเข้มข้น
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
เตรียมส่วนผสม : คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแช่เย็น Pillsbury ถ้วยโกโก้อบไม่หวาน 4 ช้อนโต๊ะพุดดิ้งช็อคโกแลตทันทีและส่วนผสมไส้พาย 1 ถ้วยเนยละลาย 2 ถ้วยน้ำตาลผง นม 2 ช้อนโต๊ะ วานิลา 1 ช้อน ช็อคโกแลตชิพ เนย ¼ ถ้วย
ขั้นตอนการทำ : เตาอบความร้อนที่ 350 ° F ปล่อยให้แป้งคุกกี้ยืนที่อุณหภูมิห้อง 10 นาทีเพื่อให้นุ่ม วางถาดสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ขยายขอบ
ในชามขนาดกลางผสมแป้งคุกกี้และโกโก้จนเข้ากันดี (แป้งจะแข็ง) กดแป้งให้เท่า ๆ กันที่ก้นกระทะ นำเข้าอบ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนขอบตั้ง (อย่าให้มากเกินไป) เย็นสนิทประมาณ 1 ชั่วโมง
ในชามขนาดใหญ่คนส่วนผสมพุดดิ้งและเนยละลาย 1/4 ถ้วยจนเข้ากันดี ใส่น้ำตาลผงนมและวานิลลา ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนเป็นครีม กระจายไส้อย่างสม่ำเสมอบนฐานบาร์ที่ระบายความร้อน พักไว้
ในชามไมโครเวฟขนาดเล็กช็อคโกแลตชิปไมโครเวฟและเนย 1/4 ถ้วยเปิด High 1 นาทีถึง 1 นาที 30 วินาทีกวนทุก ๆ 30 วินาทีจนละลายและเนียน เกลี่ยให้ทั่วไส้ แช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเซ็ตตัว ใช้ฟอยล์ยกออกจากกระทะ ดึงขอบฟอยล์ออก สำหรับแท่งให้ตัดเป็น 4 แถวโดย 4 แถว
แค่เท่านี้ เรานั้นก็จะได้เค้กช็อคโกแลตเข้มข้น ที่มีรสชาติที่หอมหวานอร่อย พรอ้มทั้งยังเป็นเค้กโอมเมดที่ได้มาจากฝีมือการทำของเราเอง จะทำให้เรานั้นมีรสชาติในการลิ้มรสชาติที่ล฿กซึ่งกว่าการที่เรานั้นไปซื้อกินทั่ว ๆ ไปอีกด้วย
พร้อมทั้งยังประหยัดเงินอีกด้วย พรอ้มทั้งยังทานได้กันทั้งครอบครัว หรือ สามารถนำไปทำขายสร้างอาชีพได้ด้วย ก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีอีกอย่างหนึ่ง
ทริค : การบุด้วยฟอยล์ทำให้การถอดและตัดแท่งทำได้ง่ายขึ้น เก็บบาร์ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
แนะนำ : Tex-Mex Lasagna
Credit : ufabet
