Cheese Danish จะทำให้คุณตะลึง! มันไม่เพียงแค่ง่ายเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากและมีไอซิ่งอยู่ด้านบนด้วย! ทำจากพระจันทร์เสี้ยวกระป๋องหนึ่งกระป๋องและครีมชีสหนึ่งก้อน อาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อยนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดอย่างรวดเร็ว
Cheese Danish เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง มันไม่เพียงแต่ง่ายเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากและมีไอซิ่งอยู่ด้านบนด้วย
นี่เป็นสูตรชีสเดนมาร์กที่ง่ายและง่ายที่สุดอย่างแท้จริง! อบอุ่น หอมหวาน และนุ่มนวลเป็นขุยไม่มีอะไรดีไปกว่านั้นอีกแล้ว! ไม่ว่าคุณจะอยากทำเมนูนี้ในคืนก่อนหน้าเป็นอาหารเช้าสุดพิเศษ หรือแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวเป็นของหวาน คุณก็จะกลับมารับประทานซ้ำอีก มันปรับแต่งได้ง่ายเช่นกัน! ลองเติมไส้ผลไม้ลงไปด้านบนของไส้ครีมชีส
แป้งเครสเซนต์โรลทำด้วยส่วนผสมที่คล้ายกันบวกกับน้ำตาล ทำให้มีรสหวานขึ้นเล็กน้อย แต่ยังคงมีเนื้อสัมผัสที่บางเบา สูตรนี้ใช้แป้งเครสเซนต์โรลเพราะว่าจริงๆ แล้วเป็นแป้งที่มีอยู่เลย พบว่าการทำงานง่ายกว่าเล็กน้อยและมันก็ออกมาดีเช่นกัน
วัตถุดิบ
- ม้วนเสี้ยว หลอด 1 หลอด
- แพ็คเกจ ครีมชีส 1 8 ออนซ์
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง:
- น้ำตาลผง 1 ถ้วย
- เฮฟวี่ครีม4+ ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา
ขั้นตอนการทำ
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมชีส น้ำตาล แป้ง และวานิลลาเข้าด้วยกัน กันไว้
- เปิดแป้งม้วนพระจันทร์เสี้ยวเปิดแล้วคลี่ออกโดยปล่อยให้พระจันทร์เสี้ยวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บนถาดอบที่ไม่ทาน้ำมัน ให้วางสี่เหลี่ยมม้วนพระจันทร์เสี้ยวไว้ด้วยกัน โดยเรียงตามความกว้าง แป้งควรจะยาวเกือบทั้งถาดครึ่งแผ่น
- กดขอบเข้าด้วยกันเพื่อให้ขอบเท่ากันและปิดผนึกรูใดๆ ค่อยๆ เกลี่ยครีมชีสให้ทั่วตรงกลางแป้งให้กว้างประมาณ 2-3 นิ้ว ตัดเส้นทแยงมุม 1/2 นิ้วขึ้นแต่ละด้านของแป้ง พับชิ้นแป้งขนาด 1/2 นิ้วขึ้นไปให้ทั่วด้านที่สลับกันเพื่อให้ได้รูปแบบการถัก คุณอาจมีแป้งส่วนเกินเมื่อถึงจุดสิ้นสุดของเดนมาร์ก ดังนั้นให้พับแป้งให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที หรือจนไส้อยู่ตัว และแป้งเสี้ยวเป็นสีทอง เย็นก่อนนำออกจากถาดอบ
- เมื่อเย็นลงแล้ว ยกใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำตาลผง วานิลลา และครีมเข้าด้วยกัน ราดไอซิ่ง หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
ชีสเดนิชที่เหลือควรแช่เย็น ปิดฝาไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์! นี่ไม่ใช่อาหารเดนมาร์กที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งสามารถนั่งข้างนอกได้ ที่นี่ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ดังนั้นควรแช่เย็นไว้
แนะนำ Mini Lemon Scones
Credit : แทงบอล
