Easy Rhubarb Cake ทาร์ตและรสเปรี้ยวของรูบาร์บช่วยให้จับคู่กับน้ำตาลในปริมาณมากในสูตรของหวาน ให้ความสมดุลระหว่างทาร์ตและรสหวาน ไม่ต่างจากมะนาวและมะนาว แต่ในขณะที่พายรู บาร์ บ บาร์และครัมเบิ้ลเป็นของหวานในฤดูร้อนที่ค่อนข้างธรรมดา เค้กรูบาร์บกลับแปลกใหม่กว่าเล็กน้อย แต่นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรเพิ่มลงในรายการสูตรอาหารที่ควรค่าแก่การลอง
Easy Rhubarb Cake รสหวานอย่างลงตัว
เมื่อคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ในการทำให้จานของหวานของคุณมีชีวิตชีวา และคุณต้องการส่วนผสมของรสชาติที่สด เปรี้ยว และหวาน … ด้วยผลไม้เล็กน้อยที่ใส่ในปริมาณที่ดี ให้เวลาตัวเองประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อทำเค้กแสนอร่อยนี้
รายการส่วนผสมสำหรับเค้กรูบาร์บไม่ได้แตกต่างจากเค้กส่วนใหญ่ แต่มีบางรายการ (รวมถึงรูบาร์บด้วย) ที่คุณอาจไม่ได้เก็บไว้ในตู้กับข้าว ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย เกลือ เบกกิ้งโซดา เนยจืด บัตเตอร์มิลค์ ไข่ วานิลลา แป้งเอนกประสงค์ และรูบาร์บ แน่นอน คุณจะต้องใช้น้ำตาลผงและน้ำมะนาวเพื่อผสมเคลือบมะนาว
เปิดเตาอบและผสมส่วนผสมแห้ง
คุณจะต้องเริ่มงานด้วยการอุ่นเตาอบก่อน ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 350 F จากนั้นเตรียมจานอบขนาด 9×13 นิ้วโดยทาน้ำมันก่อนวางพักไว้ เมื่อเตรียมงานพื้นฐานเสร็จแล้ว ให้หันมาสนใจชามผสมขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดง เกลือ และเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนการเตรียมแตกต่างกันเล็กน้อยที่นี่คือคุณรอจนเพิ่มแป้งเป็นลำดับสุดท้าย ใส่ส่วนผสมเปียก เนยละลาย บัตเตอร์มิลค์ ไข่ และวานิลลาลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี จากนั้นจึงใส่แป้งลงในชาม คนให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ได้แป้ง
ค่อยๆ ตะล่อมรูบาร์บด้วยช้อนไม้ อย่าผสมมากเกินไป แต่ให้แน่ใจว่าผลไม้ที่หั่นแล้วกระจายตัวทั่ว ราห์ลรูบาร์บมีรสเปรี้ยวหรือเปรี้ยวมากในตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงทำงานได้ดีในขนมอบ น้ำตาลในสูตรนี้ช่วยคลายความฝาดเผ็ดร้อนออก ยังอยู่แต่ไม่คม ใช้รูบาร์บในฤดูจากการวิ่งช่วงปลายถึงต้นฤดูร้อนก็เหมาะ แต่รูบาร์บแช่แข็งก็ใช้ได้ผลในสูตรนี้เช่นกัน มองหาที่บางกว่า เนื้อแน่น ก้านดอกสีแดงสด
แนะนำ ขนมPopTarts ฟักทองโฮมเมด
อบเค้ก
สิ่งที่เหลืออยู่ในการเตรียมเค้กจริงคือการอบ เพียงเทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วอบประมาณ 45-50 นาที ในการตรวจสอบความสุก ให้จิ้มไม้จิ้มฟันตรงกลางเค้ก ถ้าออกมาสะอาด แสดงว่าคุณเกือบจะพร้อมเสิร์ฟแล้ว! เพียงแค่พักไว้ให้เย็นในขณะที่คุณทำเคลือบมะนาว ผสมน้ำตาลผงและน้ำมะนาวลงในชามขนาดเล็กจนเข้ากันดี เมื่อเค้กของคุณเย็นลง โรยเคลือบด้านบนและเพลิดเพลิน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สนับสนุนโดย ufa168
